✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼ 
このブログは 食と住にこだわった
おいしいくらしのキロクです。
すぐマネできるオシャレシピ献立
インテリアやお茶の時間etc.

ブログについて詳しくは→☆★

よろしければポチッとお願いします♡
お料理レシピ一覧が画像で見られます 
✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼



昨年に引き続き、先日撮影に来てくださった

キナリノさん×T-falさんの

タイアップ記事が公開になりました♪




image

記事はこちらから→



T-falさんの温度調整と保温機能がついた
最新電気ケトル。


image



飲み物に合わせた温度でお湯を沸かせる。
甘酒を作るときや、甘酒を割るときに温度調整して沸かせるのがとても便利。


来客時はとくに、飲み物のおかわりをスムーズに出せるから、保温機能がとても便利。




image



半日かけての撮影でした。
プロの手はすごいです。


image



プロの道具もすごいです。

オンラインで企業スタッフさんたちとも相談しながらの撮影でした。


image



キナリノさん、T-falさん、ありがとうございました\(//∇//)\


記事はこちらから→






✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

自分に合った分野で
こだわりをもって毎日くらすことは
何か物足りない毎日をきっと
キラキラさせてくれるきっかけになるはず


最後にポチッと応援お願いします♡

読者登録 よろしくお願いします♡

Instagramも更新しています
仲良くしてください♡

離乳食・幼児食のブログもよろしくお願いします♡

✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼ 
このブログは 食と住にこだわった
おいしいくらしのキロクです。
すぐマネできるオシャレシピ献立
インテリアやお茶の時間etc.

ブログについて詳しくは→☆★

よろしければポチッとお願いします♡
お料理レシピ一覧が画像で見られます 
✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼



今日のレシピはこちらです

下味冷凍も◎大葉とバジルのガパオライス
IMG_0730
▒使用する調理器具▒
フライパン



下味冷凍しておけば、食べる時に解凍して焼くだけ!
忙しい日にも便利なレシピです。


IMG_0659



冷凍するときは大葉とバジルは入れず、焼く時の最後に追加します。

挽肉自体は優しい味付けで、大葉とバジルの風味が足されてちょうど良くなります。


下味冷凍しなくてもOKなのでレシピの最後ご覧ください♪



それではレシピです*




IMG_0729

下味冷凍も◎大葉とバジルのガパオライス
  材料*4人分  
・鶏挽肉 500g
・玉ねぎ 1/2個
・赤パプリカ 1個
・オイスターソース 大さじ1
・濃口醤油 大さじ1
・ナンプラー 大さじ1/2
・蜂蜜 大さじ1/2
・大葉、バジル お好み量
・目玉焼き 



  詳しい作り方  

1.鶏挽肉に調味料を混ぜて、野菜と一緒にジップロックに入れて冷凍。
IMG_0659



2.自然解凍してから、フライパンで焼く。
IMG_0696



3.火が通ったら最後にちぎった大葉とバジルを入れて炒め合わせる。
IMG_0698
IMG_0699



お好みで半熟目玉焼きをのせると◎
IMG_0729




  Cooking NOTE   

大葉とバジルの風味がプラスされてちょうど良い味の濃さになるので、濃い味がお好みでしたら、それぞれの調味料を増やしてください。
下味冷凍しない場合は、温める前のフライパンに挽肉を入れて、そこに調味料を入れて混ぜ合わせてから炒め、野菜も加えて炒め合わせると良いです。




  こんだて NOTE   
この日の献立は…

IMG_0727


付け合わせのスープは、えのきと人参と玉ねぎの生姜スープです。


鶏がらスープの素に醤油を少しで味付けしています。



IMG_1103


野菜だけカットして冷凍しておき、凍ったままお水と一緒に鍋に入れて火にかけ、鶏がらスープの素、醤油、生姜も入れて熱するだけです。


生姜も千切りして野菜と一緒に冷凍しておいても◎です。
私は生姜は生姜で冷凍保存しているのでそれを使いました。



IMG_0733

ガパオライスは次の日のお弁当にも♪





✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


最後にポチッと応援お願いします♡

読者登録 よろしくお願いします♡

Instagramも更新しています
仲良くしてください♡

離乳食と幼児食のブログもよろしくお願いします♡

✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼ 
このブログは 食と住にこだわった
おいしいくらしのキロクです。
すぐマネできるオシャレシピ献立
インテリアやお茶の時間etc.

ブログについて詳しくは→☆★

よろしければポチッとお願いします♡
お料理レシピ一覧が画像で見られます 
✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

7月1週目


この週から、下味冷凍、半調理冷凍をはじめました。

IMG_0664


ざっくりと1週間の献立をたてて買い物し、週頭に下味冷凍や半調理冷凍を数品。
息子が幼稚園に行きはじめ、夕飯とお風呂の時間が早くなり、夜も早く寝るようにリズムがかわったため、夕飯準備の時間を半分くらいに短縮したくてはじめました。

平日の夕飯準備、かなり楽になりました!




豚の生姜焼き下味冷凍
IMG_0668


生鮭の醤油麹漬け
→この日は、次の日に食べる予定だったので冷凍はしませんでしたが、下味冷凍も◎です。
IMG_0672


ドライカレーのもと
IMG_0666
IMG_0674
↑みじん切りついでに、飴色玉ねぎ用のみじん切り玉ねぎも冷凍しました。



ポン酢チキンソテー下味冷凍
IMG_0670



実際の献立


月曜日
IMG_0092
下味冷凍していた生姜焼きを焼いて、お味噌汁を作り、野菜を添えるだけです。



火曜日
IMG_0124
醤油麹に漬けておいた鮭を焼いて、お味噌汁を作りました。
ごはんの上にあるのは、茹でたモロヘイヤ、たたいた長芋を麺つゆで和えたものです。



水曜日
FullSizeRender
みじん切りして冷凍していた野菜と、豚挽肉を炒めてドライカレーです。
詳しくはこちら☆★



木曜日
IMG_0223
前日のドライカレーに、ホワイトソースをかけてドリアにしました。
詳しくはこちら☆★



金曜日
FullSizeRender
下味冷凍していたポン酢につけた鶏もも肉を、魚焼きグリルで焼きました。
皮パリパリ。
あとはサラダほうれん草などの野菜とお味噌汁。
詳しくはこちら☆★




献立メモ、買い物メモ、レシピメモです。

IMG_1136

献立をメモしながら考えて、それに合わせて買い物メモをしています。
実際に作ってみて、レシピを記録したり、次回リベンジしたいことなどメモしています。


✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

自分に合った分野で
こだわりをもって毎日くらすことは
何か物足りない毎日をきっと
キラキラさせてくれるきっかけになるはず


最後にポチッと応援お願いします♡

読者登録 よろしくお願いします♡

Instagramも更新しています
仲良くしてください♡

離乳食・幼児食のブログもよろしくお願いします♡

↑このページのトップヘ