✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼
お越しくださりありがとうございます

すぐマネできるオシャレシピ
作り置きや献立などを紹介しているブログです

よろしければポチッとお願いします♡
お料理レシピ一覧が画像で見られます 
✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼



今日のレシピはこちらです

簡単&絶品おつまみ、長芋の和風カプレーゼ



食材ひとつで立派な一皿に・:*+.(( °ω° ))/.:+


とっても簡単&家にあるものだけの味付けだけど、これがまた本当に美味しいんだな〜✧

鰹節とお醤油だけとはまた違う、主人も私もかなりハマったおつまみおかずです(*^_^*)


おつまみにも良し!
ご飯にのせても良し!


一皿平気でペロリといけちゃいます・:*+.(( °ω° ))/.:+


それではレシピです*





簡単&絶品おつまみ、長芋の和風カプレーゼ

   材料*   
・長芋  適当に。笑
・麺つゆ   大さじ1
・ポン酢   大さじ1/2
・ごま油   大さじ1/2
・白いりごま、青ネギ   適量
・愛情

   詳しい作り方    
1.長芋は皮をむいてスライサーでスライスして盛り付ける。



2.麺つゆ、ポン酢、ごま油をよく混ぜる。



3.長芋に2をかけて、白いりごまと青ネギをちらして完成。



   Cooking NOTE   
✼ 麺つゆに対して、だいたいごま油とポン酢を半量ずつ混ぜればOK。長芋の分量とお好みで適当に・:*+.(( °ω° ))/.:+



   こんだて NOTE   
この日の献立は…

献立について詳しくはこちら→☆★




✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


最後までご覧くださりありがとうございます。

最後にポチッと応援お願いします♡

読者登録 よろしくお願いします♡

Instagramも更新しています
仲良くしてください♡

✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼
お越しくださりありがとうございます

すぐマネできるオシャレシピ
作り置きや献立などを紹介しているブログです

よろしければポチッとお願いします♡
お料理レシピ一覧が画像で見られます 
✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼



今日の夜ご飯 


   MENU    
⿻残り物あんかけラーメン
⿻ネバネバ豆腐サラダ
⿻山芋の和風カプレーゼ
⿻愛情


   Cooking NOTE   

今日は、ラーメン!

何ラーメンかというと、おとといのついで作り置きのこちらを使ってあんかけラーメンです。



左側。
おとといの夜ごはんで、タイ風焼きそばを作る時に、具材だけを取り分けておいたの。

詳しくはこちらを→☆★

豚ひき肉、もやし、卵、ニラをごま油で炒めて、軽く塩胡椒とオイスターソースで味付けしておいたものです。


これをね、右側の切っておいたキャベツをレンチンしてから合わせて、お水入れて再度レンチン。

温まったら水溶き片栗粉を入れて混ぜてチンしてを繰り返し、電子レンジであんかけを作りました。



これを、ラーメンの上にドーンとのせました。


ラーメンは、塩ベースのラーメンにしました。
あご出汁、塩、ほんの少し醤油、にんにくを入れたスープです。



ネバネバ豆腐サラダはね、これまた色々な使い切りたい半端な具材たちをかき集めました。



オクラとめかぶに、いただきもののわさび昆布のごはんのお供、お豆腐をグリーっとまぜて


茹でたブロッコリーにかけまして、サラダチキンとミニトマトをのせています。


わさび昆布のごはんのお供の味だけで、ピリッとわさび味でかなり美味しくできました。



そして今日の新レシピは、1品副菜!
長芋だけですがかなりかなり美味しい!

簡単でナイスなおつまみです(*´꒳`*)



カプレーゼってオシャレに名付けました。

ごま油、めんつゆ、ポン酢のタレがかなり激ウマ♡
あとでレシピアップします。


ということで、今日はほぼラーメンを茹でたくらい。
あとは切ってまぜてチンして〜

簡単ごはんにできました・:*+.(( °ω° ))/.:+







⿴▩⿻⑅‥
今日の我が家
   ‥✧⿻▦⿴

 

息子1歳0ヶ月。

チーターになりました!!






たまたま出かけたショッピングモールで、寝相アートのイベントしていて、運良くあまり待たずに撮れるということで、ちゃっかり着ぐるみまで借りて撮ってきました。


息子、暑いし、頭邪魔だし、泣きわめく。


が、音がなるおもちゃで数秒だまされる。






アートに寝かされて、またも泣きわめく。




も、スタッフさんにあやしてもらってまたもやだまされる。






切り替え早い日で良かったです!!






✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


最後までご覧くださりありがとうございます。

最後にポチッと応援お願いします♡

読者登録 よろしくお願いします♡

Instagramも更新しています
仲良くしてください♡

✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼
お越しくださりありがとうございます

すぐマネできるオシャレシピ
作り置きや献立などを紹介しているブログです

よろしければポチッとお願いします♡
お料理レシピ一覧が画像で見られます 
✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼



昨日の夜ご飯 


   MENU    
⿻炊き込み混ぜご飯
⿻なめこと豆腐のお味噌汁
⿻わさび昆布のめかぶ和え
⿻大根と小松菜のなんちゃって煮物
⿻電子レンジでスコップしゅうまい
⿻愛情


   Cooking NOTE   

昨日、電子レンジでスコップしゅうまい夜ごはんでした・:*+.(( °ω° ))/.:+


刻んだキャベツを1番下にしきつめ、その上にひき肉をしきつめ、最後にしゅうまいの皮をのせてレンチンです。

ひき肉もこねるの面倒だから、調味料入れてお肉のパックの中でスプーンで練り練り。笑





包まないし蒸さないし、ああ、楽チン!
これはね、すごく適当に作ったので、またちゃんと作ってからレシピアップします・:*+.(( °ω° ))/.:+



それから、大根と小松菜のなんちゃって煮物は、前日と同じのです。
大根は離乳食の野菜スープの冷凍ストックづくりの時に、一緒に圧力鍋で炊いたのを、めんつゆと野菜出汁とともに保存したやつ。
小松菜は葉を離乳食に使い、茎だけ茹でてめんつゆとともに保存したもの。




あとは、いただきもののわさび昆布というごはんのお供に、めかぶを混ぜたやつに、なめこのお味噌汁。


ご飯は、いろいろ半端に残った野菜たちを入れて、お醤油、出汁、みりんで炊いて、微妙に残っていたお肉を焼いて混ぜ込んだ、適当炊き込み混ぜご飯。





ってな感じで、残り物を処理しながらの、簡単夜ごはんでした・:*+.(( °ω° ))/.:+





⿴▩⿻⑅‥
今日の我が家
   ‥✧⿻▦⿴

 

朝8時。

隣にはまだスヤスヤ寝ている息子。

朝方は何度も泣いて起きるんだけど、起こそうとしてもそのまま二度寝を繰り返し。


起こさなきゃと思うんだけど、楽チンだからね、ついついそのまま寝かせています・:*+.(( °ω° ))/.:+



ああ、でもそろそろ起こさなきゃ後が大変ー笑




ということで、今日もファイトですー(*´꒳`*)


✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


最後までご覧くださりありがとうございます。

最後にポチッと応援お願いします♡

読者登録 よろしくお願いします♡

Instagramも更新しています
仲良くしてください♡

↑このページのトップヘ