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今日の夜ご飯 
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   MENU    
⿻鮭ときのこと白菜の味噌バター焼き
⿻蓮根ときのこのそぼろ炒め
⿻お麩とオートミールのスープ
⿻小女子と胡桃の佃煮
⿻ごはん
⿻愛情


   Cooking NOTE   


今日は、アトランティックサーモンを野菜と一緒にフライパンで蒸した、味噌バター焼きで夜ごはんでした。


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フライパンひとつで、ほぼ放置で作れるのでとっても楽チンo(`ω´ )o

ええ、だって、楽チンなお料理しかできないもの。
おちび、待てないんだもの。
世のママさんたち、共にがんばりましょー!!!笑



それから、昨日の夜ごはんのついで作り置きの、きのこそぼろをリメイク!

蓮根とえりんぎをごま油で炒めて、きのこそぼろも加えて炒め合わせました。

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明日の分もできましたよん♩


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あとはね、昨日と同じお湯注ぐだけでできるスープの素に、お麩とオートミール入れて、グレードアップインスタートスープo(`ω´ )o笑

あと佃煮とごはん。


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おちびはね、ママの鮭と白菜たちを一緒に食べました。

あとは冷凍ストックです。



そんな我が家のおちび、今日は歩けるようになってから初めての公園デビューをしました。

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トコトコテクテク、1時間ひたすら歩いてました。

ママが、こっちだよーって誘導しようとしても、自分の行きたい方を指差して、ん!ん!って言いながらトコトコ。

抱っこすると降りたがって、転んでも気にせず立ち上がって。


お外で歩いて、楽しいんだな✧

満足そうで私も満足でした(*^_^*)




⿴▩⿻⑅‥
今日のおちびごはん
           ‥✧⿻▦⿴

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今日のおちびの離乳食ブログはこちらです→☆★


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今日のレシピはこちらです

コンビーフマッシュルームとモッツァレラチーズのアヒージョ



とっても簡単に作れる、ご馳走おつまみレシピです。

材料を耐熱皿に入れたら、トースターでチンするだけで完成♩



コーンビーフとモッツァレラチーズっていうだけで、もうご馳走感なので、おもてなしにもピッタリです・:*+.\(( °ω° ))/.:+


我が家でも、先日のたこ焼きパーティーのときに作ったら、とっても好評でした♡


それではレシピです*




コンビーフマッシュルームとモッツァレラチーズのアヒージョ

   材料*    
・マッシュルーム   15個くらい
・コンビーフ   1/3缶
・モッツァレラチーズ   15個くらい
・オリーブオイル   
・おろしにんにく   大さじ1程度
・ハーブソルト   小さじ2程度
・お好みで輪切り唐辛子
・お好みでドライハーブ
・愛情

   詳しい作り方    
1.マッシュルームは石づきをとり、コンビーフを詰めて耐熱皿に並べる。オリーブオイルをマッシュルームの1/4〜1/3くらいの高さまで入れて、隙間におろしにんにくを数カ所に分けて入れて、ハーブソルトをふりかける。お好みで輪切り唐辛子を一緒に入れるとピリ辛になる。
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2.トースターで15分程度チンして、隙間にモッツァレラチーズを入れて完成。お好みでドライハーブを振ってもよし。
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   Cooking NOTE   
✼ おろしにんにくとハーブソルトの量は適当でOKです。
 マッシュルームは火が中まで通ると、水分が出てパチパチ音がしてきます。それが火が通ってきた合図です。



   こんだて NOTE   
この日の献立は…

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献立について詳しくはこちら→☆★



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今日の夜ご飯 

   MENU    
⿻きのこそぼろ丼→おちびにも取り分け
⿻豆苗サラダ
⿻小女子と胡桃の佃煮
⿻スープ
⿻いちご
⿻愛情


   Cooking NOTE   

今日は、お友達ママとランチからの、お友達の家に遊びに行きました✌︎('ω'✌︎ )


ということで、のんびりと5時すぎごろ帰ってきたので、フライパンで炒めて即完成の簡単ワンプレート丼ごはんでした。

ちなみにごはんもお急ぎモードで炊いたので高速です・:*+.(( °ω° ))/.:+笑



そぼろ丼はね、玉ねぎ、えのき茸、舞茸、合挽き肉を炒めて、おちび用にお醤油で薄味つけて取り分けです。




大人用はそのあと、バター、醤油、みりん、おろしにんにくで味付けしました。



付け合わせには、豆苗とミニトマトをドレッシングで食べるだけのサラダ。
などなどのせるだけ〜✧


きわめつけは、スープ。
お友達にお土産でもらった、瓶詰めのフレークをお湯に溶かすだけのやつです・:*+.(( °ω° ))/.:+





洗い物減らし隊なので、スプーンひとつで食べました!笑


案の定、肉好き男子の我が家のおちびは、我らの肉を狙ってきましたが、今日は阻止しました!笑


そんな肉好き男子のおちび、最近ようやく歩き始めたところなので、まだお靴履いてお外は歩いたことありませんの。

今日ははじめて、ショッピングモールをテクテクして遊びました。



落っこちていたポテトを拾って、どうぞしてくれました!!!笑





⿴▩⿻⑅‥
今日のおちびごはん
             ‥✧⿻▦⿴
  
今日の離乳食ブログはこちら→☆★


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