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すぐマネできるオシャレシピ
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今日のレシピはこちらです

野菜のコンソメジュレテリーヌ




とっても簡単なオシャレシピです♩

カップに入れれば、もちよりパーティー用に。
カクテルグラスに入れれば、お家パーティー用に。


カラフルな野菜を器に入れたら、あとはゼラチンを溶かしたコンソメスープを流し入れて冷やし固めるだけです♩


それではレシピです*




野菜のコンソメジュレテリーヌ

   材料*人分    
水 300㏄
・コンソメキューブ  1個
・きゅうり  1/2本
・黄色パプリカ   1/2個
・アスパラガス   4本 
・トマト   1/2個
・ホタテ缶   1缶
・愛情

   詳しい作り方    
1.水を熱しコンソメキューブを溶かし、輪切りにしたアスパラガスを30秒程度茹でる。



2.器に小さく切ったきゅうり→パプリカの順に入れて、1のアスパラガスを外側から見えるように一周はりつけて、残りを真ん中に入れる。



3.細かく切ったトマト→ホタテ缶の順にのせる。



4.1のコンソメスープにホタテ缶の汁とゼラチンを入れて熱してよく溶かす。



5.粗熱がとれたら器にコンソメスープを流し入れる。



6.冷蔵庫で冷やし固めて完成。


   Cooking NOTE   
✼ アスパラガスをオクラに変えても星型で可愛いです。
 かホタテ缶は省いてもOK。カニ缶に変えてもOKです。


   こんだて NOTE   

お友達の家でのランチ会に、ラタトゥイユと一緒に持って行きました^ ^




ラタトゥイユのレシピはこちらです
↓↓↓







気がつけば2月も終わりですね。
何だかんだで、3月も寒かったりまだまだ風邪が流行っていたりするので、4月が待ち遠しいです^ ^✿


息子、咳と鼻水、はやく治りますように。


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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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