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すぐマネできるオシャレシピ
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今日のレシピはこちらです

豚肉と茄子とかぼちゃのオイスターレンジ蒸し




電子レンジで1発チンで完成のメインです。

前にもご紹介したこちらの具材と味違いです。

↓↓↓





今回のはかぼちゃ入りで、また美味しい♩

味付けはオイスターソースとポン酢。
これが、さっぱりだけれどさっぱりしすぎず、意外に美味しいのですよ(*´꒳`*)



それではレシピです*




豚肉と茄子とかぼちゃのオイスターレンジ蒸し

   材料*2人分    
豚肉   120g
・茄子   1本
・かぼちゃ   1/8個
・ポン酢   大さじ1.5
・オイスターソース   大さじ1.5
ごま油   大さじ1/2
・愛情

   詳しい作り方    
1.耐熱皿に、豚肉、茄子、かぼちゃを重ねて並べる。



2.ポン酢とオイスターソースを混ぜてまわしかける。



3.ラップをふんわりとして、電子レンジ600wで5分チンして完成。


   Cooking NOTE   
✼ 豚肉はお好みの部位で。レシピの写真は脂の量が調度良いロースです。もっと脂を少なくヘルシーにしたい方は豚もも肉を。もう少し脂をのせてジューシーにしたい方は豚バラ肉を。
 写真では、電子レンジにかけたあとに豆苗をかざっています。



   こんだて NOTE   
この日の献立は…


*ごはん

*豚肉と茄子とかぼちゃのオイスター蒸し

*アオサの味噌汁

*トマトと新玉ねぎのあっさり即席ナムル→☆★

*ほうれん草とコーンのバターソテー

*たこときゅうりのキムチナムル→☆★

*キウイフルーツ







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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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