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今日のレシピはこちらです
こねずに炒めるだけ、そぼろハンバーグ
ハンバーグが食べたい〜！
でも、こねるのも整形するのもめんどくさい〜！
なーんてときに使える裏技です笑
ハンバーグだねの材料を、こねずにただ炒めるだけのそぼろハンバーグにします(*´꒳`*)
多めに作って色々アレンジできます！
ちぢみやお好み焼きにのせても美味しいです♩
冒頭の写真ですが、ご飯にのせればロコモコならぬ、ハンバーグ丼になります！
それではレシピです＊
こねずに炒めるだけ、そぼろハンバーグ
材料＊4人分
・合挽き肉 500g
・人参 1本
・玉ねぎ 1個
・塩 小さじ1/2〜
・ケチャップ 大さじ1.5
・中濃ソース 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・ナツメグ 3、4ふり
・ごま油 大さじ1
・水 200cc
・水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1＋水大さじ2）
・愛情
詳しい作り方
1．フライパンにごま油を熱し、みじん切りした玉ねぎと人参を炒める。玉ねぎが軽く透き通ったら合挽き肉を加えて炒める。
2．合挽き肉に火が通ったら、塩、ケチャップ、中濃ソース、マヨネーズ、ナツメグを加えて炒める。
3．水を加えて軽く煮立たせ、混ぜながらなじませる。
4．火を止めて水溶き片栗粉を回し入れてすぐに全体を混ぜてから、弱火にかけてとろみがつくまで炒め混ぜて完成。
Cooking NOTE
✼ 味の濃さはお好みで調節してください。塩を増減するのが楽です。
こんだて NOTE
ご飯にのせてそぼろハンバーグ丼の日
⿻こねずに炒めるだけハンバーグ丼
⿻プルコギリメイクのトロフワ焼き
⿻隠し味ありのコールスローサラダ
⿻ねぎだくきゅうり&トマト
⿻夕張メロン
ちぢみにのせた日
⿻ちぢみの、こねずに炒めるだけハンバーグのせ
⿻茄子とズッキーニともやしのオイポンレンジ蒸し→☆★
⿻焼きおにぎり
⿻ミニトマト
⿻キウイフルーツ
＊
＊
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