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今日のレシピはこちらです
茄子とズッキーニともやしのオイポンレンジ蒸し
あ
それではレシピです＊
茄子とズッキーニともやしのオイポンレンジ蒸し
材料＊ 人分
・茄子 2本
・ズッキーニ 1本
・もやし 1袋
・ポン酢、オイスターソース 各大さじ1.5
・大根おろし、大葉、白いりごま、糸唐辛子
・愛情
詳しい作り方
1．茄子とズッキーニは3ミリ程度の薄い輪切にする。茄子は水にさらしてアク抜きしておく。
2．耐熱皿に洗ったもやしを広げる。
3．その上に茄子とズッキーニを交互に重ねて並べる。
4．オイスターソースとポン酢を上からまわしかけて、ラップをふんわりして、電子レンジ600wで5分程度チンする。
5．お好みで、大根おろしや刻んだ大葉、糸唐辛子や白いりごまをのせて完成。
Cooking NOTE
✼ オイスターソースを入れるとしっかり味になりますが、サッパリが好きな方はポン酢だけでも美味しいです。
こんだて NOTE
この日の献立は…
⿻ちぢみの、こねずに炒めるだけハンバーグのせ
⿻茄子とズッキーニともやしのオイポンレンジ蒸し
⿻焼きおにぎり
⿻ミニトマト
⿻キウイフルーツ
でした⍢ᐝᐤᐩᕀ
＊
＊
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