今回のレシピでは、長ねぎに対して、青ねぎをたくさん使用していますが、 青ねぎ は太陽をたくさん浴びている分、栄養素が長ねぎよりもた~っぷり含まれています。
中でも、身体の中でビタミンAに変換される βカロテン が豊富なので、抗酸化作用で 身体を中から若返らせて くれます。
その他、ビタミンC も豊富でお肌にもとっても良いですし、風邪予防 にも効果的です。
色々な食材にかけて、身体の中 も外も若く 、キレイに、健康になっちゃいましょ~♡
⿻ごはん
⿻ねぎだく唐揚げ
⿻ツナとトマトの野菜炒めマリネ
⿻枝豆 ⿻素麺巾着
⿻中華スープ
⿻メロン、さくらんぼ
でした(*^_^*)
焼き鮭にかけた日には…
⿻ごはん
⿻鶏つくね2種
⿻大根と舞茸のお味噌汁
⿻ねぎだく焼き鮭
⿻コーンのバター醤油焼き
⿻さくらんぼ
でした(*^_^*)
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