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すぐマネできるオシャレシピ
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今日のレシピはこちらです
ピーマンと人参のにんにく醤油マリネ
とっても簡単な常備菜のレシピです。
これがあると食卓にオレンジと緑の彩りをプラスできるので、食卓全体の彩りも簡単によくなり便利便利⍢ᐝᐤ
作っておくとワンプレートランチやお弁当にも重宝しますよ。
パスタと絡めて和風パスタにもなるし、
ピーマンと人参ですけど、ごはんも進みます♩
それではレシピです*
ピーマンと人参のにんにく醤油マリネ
材料*保存容器中
・人参 1本
・ピーマン 4個
・濃口醤油 大さじ2
・水 60cc
・にんにく 1片
・ごま油 大さじ1/2
・愛情
詳しい作り方
1.人参とピーマンを細切りにしてごま油で炒めて、保存容器に取り出す。中火。
2.1のフライパンに刻んだにんにくと醤油と水を入れて熱して一煮立ちさせる。
3.一煮立ちしたら火を止めて、熱いうちに2を1に入れて完成。
Cooking NOTE
✼ 作ってすぐよりも少し置くと味が染みます。
✼ 醤油の量はお好みで調節してください。
こんだて NOTE
副菜として小鉢で食卓に並べてもよし。
ごはんと混ぜておにぎりにするもよし。
お弁当の隙間うめにも使えますよ♩
*
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今日は良いお天気だったので、息子とベビーカーで長々とお散歩しました。
近くに歩いてお買い物に♩
やっぱりまだ息子のご機嫌モードは長くないので、お店に着いたらグズって抱っこ紐でしたが、行きはトコトコとのんびりベビーカー散歩ができて満足(°▽°)
お花見もしたいな〜✿
春は楽しいですね
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お料理は 食べてくれる人がいるから
はりきって
つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への
感謝のキモチ
忘れずに
愛情こめて
幸せな気持ちでお料理したいです。
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