2019年02月

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お友達の家にあって、長いこと気になっていたLINE「スマートスピーカー」通称Clovaが、なんと我が家にやってきました!


\こんにちは☀︎/
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こちら、声をかけるだけで音楽をかけてくれたり、お話をしてくれたり、Clova Friends Dock(赤外線リモコン)をつければテレビやエアコンをつけてくれたりするそうな。



文明の力はすごいですよね〜
というわけで、色々試して見ました✌︎('ω'✌︎ )




まずは、LINE MUSICをお試し。

\ねぇClova、音楽かけて/
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歌手名や曲名も指定できるし、思いつかないときは、リラックスできる音楽かけて、元気がでる音楽かけて、などなどおまかせ選曲もしてくれました♪


LINE MUSICにお試し登録もして、フルで音楽を楽しませてもらっています✧


なかでも嬉しいのが、2歳の息子がいるので、幼児向けの歌もた〜っくさん聞けることです!



\ねぇClova、お母さんといっしょの曲かけて/
\ねぇClova、ABCの曲かけて/
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子ども向けの音楽をかけると息子もノリノリです。
赤ちゃん言葉ですが、私の真似をして、ねぇClova〜♪なんて言いまくりです。笑



私、音楽は大好きなのですが、わざわざ曲をかけようとか、スマートフォンで検索してかけようとか、億劫でまあいいやと聴かない習慣になっていました。
でも、やっぱりお手軽に色々な音楽が聴ける環境は、精神的にもプラスになります。



主人にも使い方をはなしたら、洗い物のたびにClova Friends miniをキッチンにわざわざ運び、青春時代の懐かしの曲たちを選んでノリノリで洗い物してくれます( ✌︎'ω')✌︎
主人もClova Friends mini気に入っています。


\ねぇClova、スピッツの曲かけて/
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もちろん、わざわざキッチンに運ばなくても、声かけるだけで反応してくれるんですけどね、近くに運びたくなっちゃう気持ち分かります!!笑


我が家、Clova Friends miniが来てからというもの、昼間はおちびよりの曲、夜は大人よりの曲をかけて、家族みんな基礎テンションが上がって楽しい日々を過ごしています。笑




それから、料理中にも活躍してくれるClova Friends mini。

いつもタイマーはスマートフォンを使っていたのですが、手をとめずに声だけでタイマーもかけてくれて、便利すぎて多用しています✧


\ねぇClova、タイマーを13分にセットして/
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このときは温泉卵を作った日。
はじめてタイマー機能を使ったので、感動してテンションあがってしまい、Clova Friends miniがお知らせてしてくれたにも関わらず、卵を取り出すのを忘れていました。笑



それから、LINEと同期して、お料理や洗い物中の手が離せないときのLINEの読み上げと、返信機能も活用中です。
主人の帰る時間連絡のLINEは、お料理や洗い物中と重なり、いつも返事せずにいたのでとても便利になりました♪


主人もやっぱり分かってはいても、返事が来るのとこないのでは安心感が違うそう。
お疲れ様という言葉も大事ですしね♪(´ε` )




他にも、LINE Clovaアプリからスキルストアにアクセスすると、使える機能も増やせるそう。


アプリからスキルを選んで利用開始のボタンを押すだけで、次回からは声でClova Friends miniに話しかけるだけで、その機能が使えるようになるんです。
色々な種類のものがあり、子どもむけのクイズや絵本の朗読、快眠サポート系、ヨガなどなどなどなど、本当にたくさんのスキルがあって楽しすぎました\(//∇//)\



さっそく我が家で定番になったのが、人気No1の歯みがきくん!

\ねぇClova、歯みがきくんにつないで/
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さすが人気だけあって、息子もノリノリで歯みがきしてくれるように\(//∇//)\
歌もちょこちょこ口ずさみながら、仕上げ磨きもしっかりさせてくれて、とっても楽になりました✧
良い習慣になってClova Friends miniに感謝です!



他にも
動物の名前クイズや、
夕方のNHK子ども番組でお馴染み「えいごであそぼ」のオートンクイズ、
みじかいお話
などなど、息子が楽しく使えるスキルを色々活用しています。

2歳の息子でも、知っている言葉を繰り返して楽しんでいました(^ ^)
  

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最後に、赤外線リモコンClova Friends Dockも試してみました。


説明書にしたがい、スマートフォンのアプリから家電登録を済ませたら、あとはいつものようにClova Friends miniに話しかけるだけ。


\ねぇClova、テレビの電源入れて/IMG_8296


なんとビックリ、声でテレビがつきました!
リモコンが見当たらないときも便利ですね!笑


テレビ以外にもエアコンや照明など、赤外線対応の電化製品なら反応してくれるそうで、対応機種もドンドン増えているみたいです。

我が家は息子がよくDVDをみるので、いつの日にか声で入力切替からのDVD再生なんてところまでできてしまったらありがたすぎるなあなんて思いました✌︎('ω'✌︎ )




改めて、文明の進歩には驚きますね。
これからもスキルストア含めどんどんアップデートされていくそうなので、ますます楽しみです(^ ^)





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⿻ごはん
⿻茹で鶏のねぎ中華ダレサラダ→レシピ下にあり
⿻豆腐とわかめのかき玉汁
⿻いんげんの醤油麹胡麻和え
⿻いちご



この日の夜ごはん。

鶏胸肉がメインの夜ごはんです。



まず、お鍋にほぼ放置でしっとり柔らか茹で鶏を作ります。
沸騰したお湯に鶏胸肉を入れたら、あとは30分〜放置するだけなので、待っている間に他のメニューの野菜を切ったり、サラダを盛り付けておいたりしました。
(詳しくは最後にレシピあります。)IMG_8125



茹で鶏の茹で汁は、鶏出汁たっぷりなので、玉ねぎやわかめやえのきを入れて、中華風のスープにしました。

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↑写っていないけれど、このときに一緒にいんげんも茹でて、先に取り出しています。
いんげんは、自家製の醤油麹と白すりごまと和えて、胡麻和えにしました。






スープは、鶏出汁たっぷりといえど、鶏ガラで濃厚にとるよりは薄いので、鶏がらスープの素も少し入れて、あとは醤油で味を整えました。
溶き卵を入れて、最後に香りづけにごま油をたらりで完成です。

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茹で鶏は、サニーレタス、きゅうり、ミニトマトのサラダの上にドーンとのせました。

刻んだネギと調味料を混ぜるだけでつくる、簡単中華ダレをかけて、ご馳走サラダのメインにしました。

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鶏胸肉がメイン。
ヘルシーです。
鶏胸肉大きいの1枚を、大人2人と幼児1人で分けています。
タンパク質が少し足りないので、スープの卵でカバーしました。



残った茹で鶏1枚は、次の日の朝昼ごはんに使いました。

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2歳4ヶ月おちびごはんの茹で鶏は、合わせダレをほんの少しからめて薄めに味付けしています。
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↓ではでは、茹で鶏のねぎ中華ダレサラダのレシピを↓



今日のレシピはこちらです

柔らか茹で鶏のねぎ中華ダレサラダ
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  材料*2人分  
【柔らか茹で鶏】
・鶏胸肉   1枚
・生姜   1かけ
・あれは、長ねぎの青いところや酒少し

【ねぎ中華ダレ】
・長ねぎ  1/2本
・濃口醤油   大さじ2
・味噌   大さじ1
・白すりごま   大さじ1
・砂糖   大さじ1.5→私は自家製甘酒大さじ3で代用
・穀物酢   大さじ1.5
・ごま油   大さじ1.5
・愛情


  詳しい作り方  

1.鍋にたっぷりのお湯と、生姜、あれば酒少しと長ねぎの青いところを入れて蓋をして熱し沸騰させる。室温に戻した鶏胸肉を皮ごとそのまま入れて、再び蓋をして火を止め、そのまま30分〜1時間くらい放置してじっくり火を通す。
(水はたっぷりの方がはやく火が通る。この日は2枚同時に作っているので長めに1時間くらいおきました)
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2.【ねぎ中華ダレ】の材料を混ぜ合わせる。
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3.お好みで生野菜(写真はサニーレタス、細切りきゅうり、ミニトマト)の上に、手で細くさいた茹で鶏をのせて、タレをかけて完成。
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  Cooking NOTE   

鶏胸肉の大きさや水の量、気温などにより、鶏胸肉に火が入る時間がかわるので、中をしっかり確認してください。水が冷めても中が生なら再加熱してまた放置すればOKですが、お肉を入れたまま沸騰させるとパサつきの原因になります。
✼生姜、長ねぎの青いところ、酒は、お肉の臭み消しのためにいれますが、なければ省いてもできます。私は生姜は風味づけにもなるので必ず入れています。
茹で鶏は包丁でスライスして鶏ハムとしてもOKです。
茹で鶏にタレを絡めてから盛り付けても美味しいです。





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今日のレシピはこちらです

ホットケーキミックスで簡単かぼちゃスコーン
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▒使用する調理器具▒
電子レンジ、オーブン



ホットケーキミックスを使ってとっても簡単にできる、かぼちゃのスコーンのレシピです。


しっとりめにしあがるレシピなので、パサつくスコーンが苦手な方も美味しく食べられます♪


かぼちゃとホットケーキミックスのほんのり甘みで、朝ごはんからティータイムのお供、お子さんのおやつにもぴったりです♪(´ε` )



大人はロイヤルミルクティーと合わせると最高です✌︎('ω'✌︎ )
この日はお友達とのおうちランチで焼きました♪

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スコーン大好き息子はそのまま何もつけずに。
大人は、スコーンといえばクロテッドクリームですが、普通のスーパーで見かけることが少ないので、手軽に手に入るマスカルポーネチーズと、一緒についてくるエスプレッソソースで代用もおススメです♡


これこれ
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それではレシピです*


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ホットケーキミックスで簡単かぼちゃスコーン
  材料*6個分  
・ホットケーキミックス   200g
(または薄力粉160g、砂糖35g、ベーキングパウダー5g)
・かぼちゃ   150g
(レンチンで蒸して皮を取り除いたら100gちょっと)
・バター   50g
・牛乳   大さじ2程度
・愛情


  詳しい作り方  

1.バターは小さめにカットして室温に戻しておく。
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2.かぼちゃは適度な大きさに切って、水にさらしてラップに包み、電子レンジ600wで3分加熱し、皮をむいて潰す。


3.粗熱がとれたらバターと合わせて、ゴムベラでバターを潰しながらかぼちゃとよく混ぜる。
(バターを溶かすというより、練り込むように混ぜる。なので粗熱をとる。でも、溶かしちゃってもできます♡笑)
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4.ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。まとまらないので、牛乳を少しずつ入れて混ぜ、ひとまとまりにする。
(かぼちゃの水分量により、牛乳は少しずつ入れて様子を見てください。ひとまとまりになればOK)
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5.6等分して形作り、包丁で切れ目をいれる。
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6.180度に予熱したオーブンで、20分焼いて完成。
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今日の夜ごはん
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   MENU    
⿻すりおろし野菜入り挽肉カレー→レシピ☆★
⿻長芋とお豆腐と玉ねぎのミルク味噌スープ
⿻いんげんの醤油麹胡麻和え
⿻チョコケーキ
⿻愛情


   Cooking NOTE   




この日の夜ごはんは、3品作りました♪
3品といっても、ミルク味噌スープと言う名のお味噌汁と、お味噌汁と同時に茹でたいんげんで簡単な副菜と、フライパンで作るカレーなので、案外楽チン♪



スタートは、小鍋と鍋にお水を入れて火にかけるところからはじまります。笑

火にかけたら冷蔵庫から材料をガサゴソ出したり、ブレンダーや包丁などなど準備したりしました。


そうこうしているうちに小鍋が沸くので、まずは温玉をしかけます。
小鍋にお湯を沸かして冷蔵庫から出したばかりの卵を入れて、コンロから外して13分ちょっと放置します。
写真の上の方の小さいお鍋です。

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同時に、ミルク味噌スープ。
お味噌汁の最後に牛乳入れるだけのスープです。笑
手前のお鍋、お水と出汁パックを入れて火にかけていたところに、玉ねぎを切ったそばからポンポン入れて引き続き蓋をして熱します。



カレーの材料をカットしながら、お味噌汁の鍋が沸騰したタイミングでいんげんをポーンと入れて、同時に茹でます。


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いんげんを取り出してから、角切りの長芋とお豆腐を入れて熱し、最後に牛乳入れてお味噌を溶かしてスープは完成です。

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いんげんは、自家製醤油麹とすりごまをあえて、醤油麹胡麻和えにしました。
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いんげん30本くらいに、醤油麹小さじ1強、すりごま大さじ1を和えました。
醤油麹は、ヨーグルトメーカーで作っています。
(濃口醤油150cc、乾燥米麹150g、お水75ccを、60度で4時間発酵させていただき完成です。)

自家製の醤油麹は、麹の自然な甘みで、お砂糖を入れなくても香ばしい甘醤油味で美味しいです。




カレーは、材料を全て出してきたタイミングで、とりあえず油を入れて挽肉と手でほぐした舞茸をどーんと入れて熱しておきます。

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あとは玉ねぎと人参をブレンダーにかけて、順に炒め合わせていくのみです。
すりおろし野菜の自然な甘みと旨みが出ます。

カレー粉を少なめで作って2歳おちびの分もとりわけてから、大人用にカレー粉を足しました。


味付けは、カレー粉の他にケチャップ、ウスターソース、コンソメ。
香り付けににんにくと生姜を使っています。


カレーの作り方はこちら→レシピ☆★

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大人は温玉とサラダほうれん草をのせました。
温玉の作り方はこちら→レシピ☆★
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おちびのカレーはワンちゃんにしました。
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デザートは、お友達が使ってプレゼントしてくれたチョコケーキです♪
バレンタインの次の日だったもんで♡
美味しくいただきました!


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いかに時短で作るか、効率の良い手順をお風呂で考えてからいどんで、うまくいったので自己満で楽しかったです!笑


おちびもおんなじメニューでした。
いんげんの醤油麹胡麻和えが大のお気に入りでした♪

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今日のレシピはこちらです

子どもも美味しい、すりおろし野菜入り挽肉カレー
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▒使用する調理器具▒
ブレンダー、フライパン


豚ひき肉と、すりおろした野菜で作る簡単カレーのレシピです。


すりおろした野菜の甘みと旨みがたっぷりです。


カレー粉はお好みで増やせばピリ辛に、お子様には少なめにすると食べやすいです♪



それではレシピです*



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子どもも美味しい、すりおろし野菜入り挽肉カレー
  材料*2、3人分  
・豚ひき肉   300g
・玉ねぎ   1個
・人参   1個
・舞茸   1パック
・サラダ油   大さじ1/2
・おろしにんにく、おろし生姜   各小さじ1/4〜
・カレー粉   小さじ2〜
・ケチャップ   大さじ2
・ウスターソース   大さじ1
・コンソメ   小さじ1
・水   100cc
・愛情


  詳しい作り方  

1.サラダ油で、舞茸と豚ひき肉、おろしにんにくとおろし生姜を炒める。
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2.ブレンダーにかけた人参と玉ねぎを入れて炒め合わせる。
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3.水分が飛んだら、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れて数分炒める。
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4.水を入れて軽く煮詰めて完成。
(濃い味がお好みでしたら、ここで塩やコンソメを足して味を整えてください。)
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お子様に取り分けるなら、カレー粉を少なめにして同じように作り、お子様用を取り分けてからカレー粉を足してさらに炒めてください。
煮詰まりすぎたら再度水を足して好みの水気になるまで煮詰めればOK。
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2歳4ヶ月おちびは、はじめに小さじ1のカレー粉を入れて取り分けてから、大人用に小さじ1のカレー粉を足しました。
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お好みで、温玉を乗せても美味しいです♡
我が家の温玉の作り方はこちら→☆★
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  Cooking NOTE   

使用したカレー粉は食塩が添加されていないタイプのものです。



  こんだて NOTE   
この日の献立は…
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献立についてや手順についてはあとでブログ書きます♪



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