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このブログは 食と住にこだわった
おいしいくらしのキロクです。
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今日の夜ごはん
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   MENU    
⿻いんげんとえのき入り麻婆豆腐→おちびにも取り分け
⿻じゃがいもとトマトのスープ
オクラめかぶのトマト和え
⿻たくあん、昆布
⿻ごはん
⿻愛情


   Cooking NOTE   


今日は麻婆豆腐です!
麻婆豆腐は、味付け前におちびにの離乳食にも取り分けられるので、結構便利なメニューです。

今日は、いんげんとえのき茸を入れて、ボリュームと栄養素をアップ♪

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多めに作って、おちびの離乳食の冷凍ストックにも半分まわしました。


一品しか作ってないんだけど、なんだか久しぶりにちゃんとごはん作れた感覚です。
今日は珍しく途中までおちびがぐずらず待てたもんで♪
もちろん途中からはぐずっててんやわんやでしたけどね♪(´ε` )


スープはね、インスタントのスープに、じゃがいもとミニトマトを入れたの。


オクラめかぶは、オクラとめかぶがあじ付きで3パック1セットになって売っているやつに、ミニトマト入れただけです。

本当は、小さくカットしたトマトを和えたいところなんだけど、我が家の主人は、カットしてあるトマトはダメで、丸ごとのミニトマトならまだましなんだと。笑

なのでカットせず丸々入れただけにしました( ・∇・)


そんな感じの夜ごはん。


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麻婆のレシピはあとでアップします。


ついでなので、他にも麻婆なんちゃらのレシピリンク載せておきますね♪

味噌やお醤油など、家にある調味料でできる版と、コチュジャンで作るチョット本格よりバージョンと、具材変わり種バージョンなどなどあります。



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〜離乳食取り分けレシピつき〜
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〜離乳食取り分けレシピつき〜
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⿴▩⿻⑅‥
今日のおちびごはん
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おちびの今日の離乳食ブログはこちら→☆★


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愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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