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このブログは 食と住にこだわった
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今日のレシピはこちらです
酢の物嫌いの方やお子様にも、きゅうりとみょうがの優しい酢の物
お酢とお砂糖を同量ずつ、控えめ量で具材と和えるだけ♪
優しい味に仕上がるので、酸っぱいのが苦手な方でも食べやすい酢の物です。
大人は、みょうがの風味もアクセントになっておいしいです✧
お子様には、ミョウガをのぞいてあげると食べやすいと思います♪(´ε` )
ちなみに我が家の1歳7ヶ月のおちびは、きゅうりだけ食べます。
それではレシピです*
酢の物嫌いの方やお子様にも、きゅうりとみょうがの優しい酢の物
材料*人分
・きゅうり 2本
・ミョウガ 2個
・パプリカ 1/3個
・塩 2つまみ
・穀物酢 大さじ1/2
・砂糖 大さじ1/2
・愛情
詳しい作り方
1.きゅうりはスライサーでスライスして塩をもんでおく。ミョウガは細切り、パプリカも食べやすい長さで薄くスライス。
2.きゅうりの水分を絞ってから、全ての材料を混ぜ合わせて完成。
こんだて NOTE
この日の献立は…
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