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このブログは 食と住にこだわった
おいしいくらしのキロクです。
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今日のレシピはこちらです
ホットケーキミックスで簡単お豆腐スコーン
▒使用する調理器具▒
オーブン
材料は、ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、バター、オリーブオイルの4つだけ♪
混ぜてひとまとめにして、包丁で切ってオーブンで焼くだけ。
しっとりめにしあがるレシピなので、パサつくスコーンが苦手な方も美味しく食べられます♪
ほんのり甘くて、お豆腐くささは全くなく、ほのかに香るオリーブオイルがオシャレな味にしてくれます。
朝ごはんからティータイムのお供、お子さんのおやつにもぴったりです♪(´ε` )
我が家はお友達とのアフタヌーンティー風ランチに作りました。
大人はクロテッドクリームの他、手軽に手に入るマスカルポーネチーズと、一緒についてくるエスプレッソソースをつけて食べるのもおススメです♪
それではレシピです*