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このブログは 食と住にこだわった
おいしいくらしのキロクです。
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今日の夜ごはん
MENU
⿻白だし入りしゃけこみごはん→レシピ☆★
⿻具沢山生姜焼き→レシピ☆★
⿻なめこのお味噌汁
⿻ひじきと切り干し大根の煮物→レシピ☆★
⿻そうめんカボチャのツナサラダ→レシピ☆★
⿻茄子のレンジ南蛮漬け
⿻愛情
Cooking NOTE
この日の夜ごはんは、前日の作り置きが2品ありました。
ひじきと切り干し大根の煮物（レシピ→☆★）と
というわけで、副菜はOK✧
あとは主食と主菜と汁物をつくりました。
主食はおちびも一緒に食べられる、炊飯器で1発炊くだけの炊き込みごはん。
それから、主菜はあるもの野菜でカサ増しした生姜焼き✧
お肉と野菜炒めて、調味料入れるだけなので、下味漬け込みいらずでお手軽です♪
お肉には塩胡椒と酒を揉み込んで、片栗粉を薄くまぶして焼くので、柔らかい&味しみも良くて美味し買ったです(๑╹ω╹๑ )
野菜よりも味がからみにくいお肉ですが、片栗粉まぶしてるので、野菜と一緒に調味料と合わせても、味がしっかりからみます♪
あとはお味噌汁作りました。
具材は玉ねぎ、なめこ、えのきだけ。
もう一品おまけに。
茄子に油からめてレンチンして、麺つゆとお酢に絡めただけの、即席南蛮漬け。
これは、焼いた方が美味しい！笑
という感じの夜ごはん。
⿴▩⿻⑅‥
今日のおちびごはん
‥✧⿻▦⿴
おちびの今日の離乳食ブログはこちら→☆★
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美味しい と いってくれる人への
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忘れずに
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