献立

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昨日の夜ご飯 


   MENU    
⿻人参と蓮根とぶなしめじの胡麻和えきんぴら
⿻みょうがのせ豆腐、お魚かまぼこ
⿻チーズとキムチ
⿻レモンくずきり
⿻スパークリングワイン
⿻愛情


   Cooking NOTE   

昨日は息子と一緒に寝てしまい更新できず。

ということで昨日の夜ごはん記事です(*´꒳`*)


昨日は息子と一緒に3人そろって夜ごはんにできました✧

大人たちは、3時半すぎにガッツリとお外でご飯をたべたので、おつまみだけでかるーく。


あ、3時半すぎに食べたお昼はこれ。


ガッツリでしょ。
四六時中、みたいな名前のレストラン。
リーズナブルなのに豪華で美味しかったよー✧



ってことで、夜ごはんは前日の夜についで作りおきしていたきんぴらを、大人も子どもも一緒に。



あとは何も作らず!笑


息子のは冷凍ストックしてるやつをレンチンで解凍するだけで、めちゃ楽チンに乾杯しました!






スパークリングワインは、少し前にお義父さんお義母さんからいただいたおいし〜いワインで♡えへへへへ


フルーティーで美味しかった〜✧
前日に3杯も飲まずに気持ち悪くなったので、1杯ちょっとにしておきました、ら、大丈夫でした(*´꒳`*)(*´꒳`*)




⿴▩⿻⑅‥
息子ごはん
   ‥✧⿻▦⿴

 

この日の息子ごはんはこちら→☆★



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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
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今日の夜ご飯 

   MENU    
マカロニ入りさつまいもミルクスープ→息子にも取り分け

⿻かぶとベーコンのアヒージョ

⿻人参と蓮根の胡麻和え→息子にも取り分け

⿻たこわさめかぶ豆腐

⿻蒲鉾、チーズ、キムチ

⿻メロン

⿻スパークリングワイン

⿻愛情


   Cooking NOTE   

実家から自宅に帰って来ましたー✧

約1週間はなれていた我が家、やっぱり家が1番・:*+.(( °ω° ))/.:+


ということで、久しぶりに自宅で主人と息子と夜ごはんできました。


そんな今日は、具沢山のマカロニスープで、1歳の息子の離乳食も一緒に取り分け!

副菜たちもちょこっと取り分けできるのにして、3人揃ってごはんです〜✧




スープはね、さつまいも、玉ねぎ、蓮根、ぶなしめじを無塩バターで炒めて、柔らかめに茹でて、マカロニ入れて、牛乳入れて、コンソメで味付けました。

息子のは味付け前に取り分け。



これはかなり大量に作ったので、離乳食のも大人のもついで作り置きできました。
大人のは明日の朝にでもまた♩



アヒージョは、かぶとベーコン、オリーブオイルにおろしにんにく、ハーブソルトを入れてトースターで10分くらいチンで完成!

とっても楽チンなの!



息子はオイリーだとダメ&ベーコンダメなので、かぶをお水にひたして、一緒にトースターに入れて10分より少し長めにチンしてやわらかくしました。



あとはこれもついで作り置きなんだけど、人参と蓮根を炒め煮して、お醤油、鰹節、すりごまで和えたの。



あとはね、たこわさめかぶってのがスーパーにあってさ、3パック入りなんだけど。笑

これをお豆腐にのっけて、簡単にプラス一品。



チーズとキムチ、蒲鉾、メロンを添えて、スパークリングワインで乾杯しました✧




ってな感じで今日の夜ごはんでした!

ワイン飲んだら、今、頭痛!気持ち悪い!です!笑



今日の離乳食、詳しくはこちらです
↓↓↓




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今日は休日の朝ごはん紹介


こんばんは★

ここ最近は、主人の実家から私の実家へとはしごして長らくお泊まりしているので、夜ごはんの献立記事がストップ・:*+.(( °ω° ))/.:+


なので、何日分かたまっている休日の朝ごはんをまとめて載せてみます♩


ということでさっそく、とある日の1枚✧


パン屋さんのパンたちをパンカゴに入れて、ちょこっとサラダにウインナーソーセージ。

コーヒーと紅茶でのんびりモーニングです。



息子は先に離乳食を食べ終えて床で遊んだり、かまって〜ってぐずったり。

食事中は、息子がかまって〜ってパパかママの足元にぐずりながら来ることが多いので、きた方が相手して、来なかった方は気にせず食べ進めるルールにしています・:*+.(( °ω° ))/.:+笑




それからこんな日も♩


カップオムライスに、ティラミスパンに、コストコのマフィン。

コーヒーと紅茶に、デザートにコーヒゼリー。

カップオムライスは、前日だかに炊飯器で炊いたケチャップライスを冷凍してたもの。
卵もまとめて焼いていた作り置き。

ティラミスパンは、マスカルポーネチーズにエスプレッソソース。




なんだかコーヒー率高めの日でしたo(`ω´ )o




次の日はね


同じパンに、またマスカルポーネチーズのせて、バナナとかぼちゃのマッシュをトッピング。

いただきものの美味しすぎるバラ入り蜂蜜で、パンと紅茶を✧




バラ入り蜂蜜入れた紅茶、絶品すぎました・:*+.(( °ω° ))/.:+


優雅な朝や〜✧






って感じて、休日の朝ごはんは息子同様大人もパン率高いです!


平日の朝は、主人はおにぎりもってかなり早くから仕事に出かけるし、私は息子の離乳食準備して食べさせながら、自分もパンとかおにぎりでかなり適当に済ませています。



なので、休日の朝は私的に結構楽しみなんです。

金曜日に、美味しそうなパンを選びに出かけるのもかなりルンルン٩( 'ω' )و

幸せな時間です・:*+.(( °ω° ))/.:+




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今日の夜ご飯 

   MENU    
⿻ビビンバ丼→oisixキット
⿻韓国風スープ→oisixキット
⿻玉こんにゃくとトマト
⿻極みプリン→oisix
⿻愛情


   Cooking NOTE   

今日は、oisixのキットで楽チン夜ごはんにしました・:*+.(( °ω° ))/.:+

oisixの無料お試しをお取り寄せしたのです♡


キットの説明書に載っている作り方よりもかなりお手抜きして、より簡単にしました!!!



ビビンバ丼は、キットなのでお肉と野菜が小分けにしてあるので、ほぼ炒めるだけ。
合わせ調味料が付いてくるので簡単ー・:*+.(( °ω° ))/.:+

なんだけど、傷みやすい野菜はカットされずに入っていました。

なので、小松菜とニラをハサミでカット・:*+.(( °ω° ))/.:+
お手抜きポイントです♡



キムチは冷蔵庫に残っていたのでのせました✧

そしてこの温玉もキットに入っていたのですが、わたしゃあ生卵を自分で温玉にするんだと思って、お湯の中に1分くらい入れてしもたよ。
1分くらいで、ん?キットなのにおかしいなと気がついて、ギリギリセーフ・:*+.(( °ω° ))/.:+

でもやっぱり、少し固まってしまいました♡笑




それからね、スープもキットです。

豆腐と味付き海苔と青ネギが具材。
鶏ガラスープの素とお醤油でお鍋で熱して作るって書いてあったんですが、器に材料それぞれ全部入れて、ケトルで沸かしたお湯を注いで即席スープにしちゃいました・:*+.(( °ω° ))/.:+


もちろん、青ネギもキッチンバサミでチョキチョキ。
白いりごまをたしまして、ごま油とラー油もたらりとしました。



あとは、キットじゃなくて、玉こんにゃくをフライパンで乾煎りしてから、醤油と味醂で炒め煮して、なぜかトマトと一緒に盛りつけました。

洗い物減らしたくて。笑




プリンは、oisixキットのおまけでついてきました・:*+.(( °ω° ))/.:+


ってな感じで、今日は特別にお手抜き夜ごはんでした✧


oisix、気になっていてお試ししてみました。
なかなか便利だし、化学調味料無添加なのがかなり嬉しいし、美味しい♡

けど、キットが少し高い(>_<)


送料もかかるみたいだし、迷いますなー!







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今日の夜ご飯 


   MENU    
⿻しゃけこみごはん
⿻ガリバタポークソテー
⿻生野菜サラダ
⿻かぶと切り干し大根のひじき煮のキムチーズリメイク
⿻あおさとおぼろ昆布のお味噌汁
⿻豆腐のわさび昆布がけ
⿻愛情


   Cooking NOTE   

昨日は眠くて息子とともに寝てしまいました。

ということで昨日の夜ごはん記事です・:*+.(( °ω° ))/.:+



昨日はね、前日の夜に炊いて冷凍保存しておいた、鮭を丸々入れて炊き込んで混ぜるしゃけこみごはんにしました٩( 'ω' )و


これは、昼間のピクニックにもおにぎりにして持って行きました。
お弁当箱のは息子の離乳食です。




それからね、ついで作り置きしてあった、かぶと切り干し大根のひじき煮は、とろけるチーズとキムチと合わせて、主人好みにリメイク。



保存容器にチーズ入れてレンチンして混ぜました。



あとは、豚肉をガーリックバターで焼いて、醤油と味醂で味付け。



お豆腐に乗せたのは、最近多用中、いただきもののごはんのお供のわさび昆布です。





のせるだけでごはんも食べられるし、立派な一品になるから、こういうのあると便利ですね✧


お味噌汁は、味噌を器に直入れして、ケトルで沸かしたお湯入れて、あおさとおぼろ昆布入れるだけの、お鍋使わない自家製インスタントで・:*+.(( °ω° ))/.:+



ってな感じで、ほぼお肉を焼いただけの楽チン夜ごはんでした!




⿴▩⿻⑅‥
今日の我が家
   ‥✧⿻▦⿴

 

昨日はね、昼間お天気良くて暖かかったので、息子とお弁当持って近くの公園でお昼ごはん食べました。

お弁当って言っても、いつもの離乳食たちをレンチンしてお弁当箱に放り込んだ感じで。笑

私のはしゃけこみごはんをおにぎりにしただけ。



これでも外で食べると美味しいですね〜✧


ポカポカ暖かくて、のんびりと楽しめました・:*+.(( °ω° ))/.:+



ん?
私のおにぎり、大きすぎて、入れ物におさまっていませんが、何か!?笑




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