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このブログは 食と住にこだわった
おいしいくらしのキロクです。
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12月4週目火曜日の夜ごはん
MENU
⿻リメイクカレードリア
⿻醤油麹のせ冷奴
⿻ツナと大根のマヨサラダ
Cooking NOTE
12月4週目火曜日の夜ごはんです。
この日は、先週のカレーを冷凍していたものを使って、簡単ごはん。
カレーはトマト缶を使って無水鍋で作ったもの。
無水カレー詳しくはこちらの記事に→☆★
ジップロックで冷凍していたので、お鍋にお湯を熱して入れて解凍しました。
雑穀米入りごはんの上に真ん中をくぼませてのせ、卵を割り入れ、とろけるチーズをかけてトースターで。
卵が生でも大丈夫な方は、チーズがとけるまで数分でOK。
卵にしっかりめに火を入れたい方は、10分〜。
途中、焦げ付きそうならアルミホイルをかぶせると良いです。
付け合わせのサラダは、大根を細切りスライサーで。
スライサーのまま、ツナとマヨネーズを和えました。
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お料理は 食べてくれる人がいるから
はりきって
つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への
感謝のキモチ
忘れずに
愛情こめて
幸せな気持ちでお料理したいです。
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