おつまみ

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今日のレシピはこちらです

魚焼きグリルで簡単いかやき
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▒使用する調理器具▒
魚焼きグリル



スルメイカを魚焼きグリルで焼くだけの、簡単おつまみレシピです♪


あらかじめカットされて売っているいかでもできます。


それではレシピです*




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魚焼きグリルで簡単いかやき
  材料*  
・生のするめいか
・濃口醤油
・みりん
・(酒)
・愛情


  詳しい作り方  

1.醤油、みりん、あれば酒、を同量ずつボウルにまぜたら、半分くらいの高さまで切れ目を入れたするめいかをひたして、数分〜10分くらいおく。
(10分ちょっとおくと、するめいかに味がしみて茶色っぽく色づくので、しっかり味にしたければそのくらいおいてからが美味しい。くぐらせるだけでも美味しくできるのでお好みで。)


2.魚焼きグリルにアルミホイルをしき、するめいかを置き、強火で5分程度焼いて完成。
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3.お好みで、生姜醤油や、マヨネーズと七味など添えて。
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  Cooking NOTE   

酒はなくても美味しくできますが、あれば入れるとより旨味がたされるのと、味も柔らかくなります。
あらかじめカットされている生のするめいかの冷凍品などでもできます。



  こんだて NOTE   
この日の献立は…
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献立について詳しくはこちら→☆★



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今日のレシピはこちらです

丸ごと新玉ねぎの焼肉のたれチーズ焼き
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▒使用する調理器具▒
電子レンジ、トースター


簡単絶品レシピ♡

新玉ねぎがトロッと甘くて最高!

チーズと焼肉のたれで、箸がとまらなぬ美味しさになります♡



簡単おかずにも、おつまみにもぴったりです!




それではレシピです*
 


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丸ごと新玉ねぎの焼肉のたれチーズ焼き
  材料*   
・新玉ねぎ    1個
・とろけるチーズ
・焼肉のたれ
・愛情


  詳しい作り方  

1.新玉ねぎに、半分ちょっと下くらいの深さまで8個切り込みを入れる。
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2.ラップにくるんで電子レンジ600wで5分くらいチンする。


3.柔らかくなった玉ねぎをアルミホイルに移して、上部は覆わず周りだけやさしくくるみ、とろけるチーズをのせて、焼肉のたれをかけて、トースターでチーズがとけるまでチンして完成。
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お好みで、オリーブオイルをひとたらししたり、ブラックペッパーをひとふりしても美味しい♡
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  こんだて NOTE   
この日の献立は…
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献立についてはまた後ほど更新します✧




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今日のレシピはこちらです

丸ごと新玉ねぎのホイル焼き〜味噌マヨソース〜
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▒使用する調理器具▒
オーブン



新玉ねぎを丸ごとドーンと味わうレシピです。


ほぼ放置で、じっくり中まで熱した玉ねぎ。
トロッと甘くて美味しくなります。


味噌とマヨネーズを混ぜ合わせたタレにディップすると最高です♪
お好みで七味唐辛子も合います。




それではレシピです*




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丸ごと新玉ねぎのホイル焼き〜味噌マヨソース〜
  材料*  
・新玉ねぎ   1個
・オリーブオイル   大さじ1くらい
・味噌   大さじ1くらい
・マヨネーズ   大さじ1くらい
・お好みで七味唐辛子
・愛情


  詳しい作り方  

1.新玉ねぎの皮をむき、2/3くらいの深さまで8箇所に切り込みを入れる。
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2.アルミホイルに新玉ねぎをおき、オリーブオイルを適当にまわしかけてから、アルミホイルで包む。
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3.200度に予熱したオーブンで30分くらい、新玉ねぎが好みの柔らかさになるまで焼く。
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4.味噌、マヨネーズ、お好みで七味唐辛子を混ぜ合わせたソースを添えて完成。
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  Cooking NOTE   

玉ねぎの大きさやオーブンにより、加熱時間はお好みで調節してください。我が家は、大きめの新玉ねぎで30分だと少し玉ねぎの食感が残るくらいでした。オーブンの庫内にしばらく入れておくともっと柔らかくなり良かったです。



  こんだて NOTE   
この日の献立は…
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芽キャベツとえりんぎの簡単トースターアヒージョ
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▒使用する調理器具▒
トースター



材料切って耐熱容器に入れたら、あとはトースターでチンするだけで完成の簡単おつまみレシピです。


分量の軽量もいらず、パパっと完成。
芽キャベツがジュワッと柔らかくなって美味しいです。


具材はお好みで色々かえてアレンジもできます。




それではレシピです*




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芽キャベツとえりんぎの簡単トースターアヒージョ
  材料*2人分  
・芽キャベツ    8個
・えりんぎ   1パック
・にんにく3片〜
・オリーブオイル
・ハーブソルト
・鷹の爪   2本
・愛情


  詳しい作り方  

1.芽キャベツは縦半分に、えりんぎは食べやすい大きさに、にんにくはみじん切りにする。鷹の爪は半分に折って種をとっておく。


2.耐熱容器に芽キャベツ、えりんぎを入れて、隙間にみじん切りにんにく、鷹の爪を入れて、具材の1/3くらいの高さまでオリーブオイルを入れる。


3.ハーブソルトをささっとふって、トースター10分程度チンして完成。
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  Cooking NOTE   

にんにくはすりおろしてもOK、チューブを使ってもOKです。にんにく好きな方は、1皿に2、3片いれてたっぷりでも美味しいです。
トースターは、900wや1200wなど、設定があれば高めがおススメです。具材に火が入ったら完成なので、お使いのトースターにより時間は調節してください。



  こんだて NOTE   
この日の献立は…
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ねぎとピーマンの簡単アヒージョ
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▒使用する調理器具▒
トースター



耐熱容器に材料いれて、トースターでチンするだけの簡単レシピです。


パンなどと合わせて、おつまみにぴったりです♪




それではレシピです*




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ねぎとピーマンの簡単アヒージョ
  材料*2人分  
・長ねぎ   1本
・ピーマン   2個
・オリーブオイル
・にんにく   2〜3片
・輪切り唐辛子
・ハーブソルトまたは塩   少し
・愛情


  詳しい作り方  

1.耐熱容器にねぎとピーマンを入れて、刻んだにんにく、輪切り唐辛子を入れて、ハーブソルトまたは塩を少しふって、トースターで10分くらいチンする。
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2.ねぎとピーマンが柔らかくなったら完成。
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  Cooking NOTE   

我が家はバルミューダのトースターの200℃でチンしています。
にんにくはお好みで増やしても美味しいです。




  こんだて NOTE   
この日の献立は…
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⿻ごはん
⿻唐揚げ→レシピ☆★
⿻トマト
⿻かぼちゃのポタージュ
⿻ねぎとピーマンのアヒージョ
⿻クインニーナ




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