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このブログは 食と住にこだわった
おいしいくらしのキロクです。
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今日のレシピはこちらです
ごはんが進む、肉じゃがそぼろあんかけ
具材も調味料も、家にあるようなものだけでできるレシピです。
そう、玉ねぎ、人参、じゃがいも、お肉。
肉じゃがと同じ具材だし、味付けも肉じゃが。
でも、肉じゃがよりもご飯がすすむおかずです。
ザッと作り方は、
みじん切りにした玉ねぎと人参と、角切りのじゃがいもと豚ひき肉を炒めて、お水と出汁パックとちょっとのお醤油、みりん、砂糖で煮ます。
ピリ辛でごはんがより進むように、豆板醤も入れて食べ応えもアップ(o^^o)
ごはんにかけてもよし、おかずとして食べてもよしです!
離乳食用に取り分ける作り方も、離乳食・幼児食ブログに載せています。
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