チーズ

✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼ 
このブログは 食と住にこだわった
おいしいくらしのキロクです。
すぐマネできるオシャレシピ献立
インテリアやお茶の時間etc.

ブログについて詳しくは→☆★

よろしければポチッとお願いします♡
お料理レシピ一覧が画像で見られます 
✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼



今日のレシピはこちらです

焼肉のタレで簡単、イタリアン焼肉サラダ
IMG_9325
▒使用する調理器具▒
フライパン


焼いたお肉に、バジル、トマト、チーズを合わせてイタリアン焼肉に♡

バジルの風味が最高です\(//∇//)\


焼いただけのお肉が、ちょっぴりお洒落な一品に変身です♪



味付けは、焼いたお肉に焼肉のタレをからめるだけなのでとーっても簡単です!


チーズは、今回はけずりたてのパルミジャーノレッジャーノチーズをかけています。

IMG_9070



パルミジャーノレッジャーノは、スーパーのチーズコーナーにもあります✧
けずって食べるの楽しいし美味しいです♡


なければ、熱いうちにとろけるチーズをかけても良いし、粉チーズでも良いし、モッツァレラチーズでも良いですね(๑╹ω╹๑ )




それではレシピです*



IMG_9326

焼肉のタレで簡単、イタリアン焼肉サラダ
  材料*人分  
・焼肉用牛肉   200g
・バジルの葉   お肉の枚数分〜
・ミニトマトやトマト
・お好みのチーズ
・ベビーリーフなどの葉野菜
・オリーブオイル
・塩胡椒
・焼肉のタレ   大さじ1〜
・愛情


  詳しい作り方  

1.焼肉用のお肉に塩胡椒をして、オリーブオイルで焼く。片面焼き色がついてひっくり返したら、バジルの葉を入れて一緒に火を通し、火が通ったら焼肉のタレを入れて絡める。
IMG_9308



2.ベビーリーフなどの葉野菜の上に、1をのせて、お好みでフライパンに残ったタレもかけて、トマトやチーズをのせて完成。
IMG_9326



  Cooking NOTE   

焼肉のタレは、さっぱりめが好みの方は大さじ1くらい〜、お好みで増やしてください。あとから焼肉のタレをかけてもOKなので、適当に✧
我が家は、私は大さじ1がちょうどよく、濃い味が好きな主人は焼肉のタレをかけてました。




  こんだて NOTE   
この日の献立は…

IMG_9327





✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


最後にポチッと応援お願いします♡

読者登録 よろしくお願いします♡

Instagramも更新しています
仲良くしてください♡

離乳食と幼児食のブログもよろしくお願いします♡

✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼ 
このブログは 食と住にこだわった
おいしいくらしのキロクです。
すぐマネできるオシャレシピ献立
インテリアやお茶の時間etc.

ブログについて詳しくは→☆★

よろしければポチッとお願いします♡
お料理レシピ一覧が画像で見られます 
✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼



今日のレシピはこちらです

トースターで簡単おかずおつまみ、明太アボカドとろろチーズ焼き
IMG_8869
▒使用する調理器具▒
トースター



長芋をすりおろしたら、あとは具材を混ぜ合わせて、トースターで焼くだけ♡


とーっても簡単ですが、すごーく美味しいおかず&おつまみです\(//∇//)\


お好みで卵黄のせると最高ー♡

スプーンですくって、ふわふわとろーり、いくらでも食べられちゃいます(๑╹ω╹๑ )



小さなお子様は、明太子なしで作ってあげれば一緒に食べられますよ♪


それではレシピです*




IMG_8870

トースターで簡単おかずおつまみ、明太アボカドとろろチーズ焼き
  材料*2人〜分  
・長芋   200g
・アボカド   1個
・とろけるチーズ   大さじ山盛り1+α
・明太子   1本
・白だし   大さじ1
・お好みで、卵黄、きざみのり
・愛情


  詳しい作り方  

1.長芋をすりおろし、一口大に切ったアボカド、チーズ大さじ山盛り1、ほぐした明太子、白だしと混ぜる。
IMG_8846



2.耐熱容器に入れて、とろけるチーズをのせてトースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
IMG_8848
*我が家では1歳7ヶ月おちびは、明太子入れる前に取り分けました。


3.お好みで卵黄や刻み海苔をのせて完成。
IMG_8870


  Cooking NOTE   

明太子は省いても美味しくできます。その場合は薄味になるので、白だしをふやすか、出来上がってからお醤油を少しかけてあげると美味しいです。



  こんだて NOTE   
この日の献立は…
IMG_8876





✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


最後にポチッと応援お願いします♡

読者登録 よろしくお願いします♡

Instagramも更新しています
仲良くしてください♡

離乳食と幼児食のブログもよろしくお願いします♡

✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼ 
このブログは 食と住にこだわった
おいしいくらしのキロクです。
すぐマネできるオシャレシピ献立
インテリアやお茶の時間etc.

ブログについて詳しくは→☆★

よろしければポチッとお願いします♡
お料理レシピ一覧が画像で見られます 
✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼



今日のレシピはこちらです

簡単焼くだけ、桜海老のパリパリチーズおつまみ
IMG_7241
▒使用する調理器具▒
フライパン



フライパンに材料のせて、何もせずただ焼くだけ♡

超絶美味しい、簡単おつまみレシピです♡


乾燥桜海老のかわりに、お好みでゴマとか青のりとかコーンとか、とにかく水分があまりないものならなんでものせてアレンジできます\(//∇//)\笑


おつまみにぴったりですが、お子さまのおやつにも、あと一品足りない時の簡単おかずにも使えますよー✧


コーンで作ったレシピもあります→レシピ☆★
IMG_1881




それではレシピです*


IMG_7242

簡単焼くだけ、桜海老のパリパリチーズおつまみ
  材料*4人分  
・とろけるチーズ   適量
・乾燥桜海老   適量
・愛情


  詳しい作り方  

1.フライパンにとろけるチーズをうすくひろげ、上に桜海老を散らす。
IMG_7128



2.弱〜中火でチーズに焼き色がつくまで焼く。
IMG_7129
FullSizeRender



3.焼き色がついたらフライ返しでフライパンからはがして、熱いうちに包丁でカットして完成。冷めるとパリパリになります。
FullSizeRender


  Cooking NOTE   

冷めるとパリパリになるので、熱いうちに切ってください。



  こんだて NOTE   
この日の献立は…
IMG_7261
献立について詳しくはこちら→☆★





✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


最後にポチッと応援お願いします♡

読者登録 よろしくお願いします♡

Instagramも更新しています
仲良くしてください♡

離乳食と幼児食のブログもよろしくお願いします♡

✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼ 
このブログは 食と住にこだわった
おいしいくらしのキロクです。
すぐマネできるオシャレシピ献立
インテリアやお茶の時間etc.

ブログについて詳しくは→☆★

よろしければポチッとお願いします♡
お料理レシピ一覧が画像で見られます 
✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼



今日のレシピはこちらです

炊飯器で1発、ツナときゅうりのチーズ炊き込みごはん
IMG_5303



炊飯器に材料入れて1発炊飯するだけの、簡単炊き込みごはん。

今日の具材はちょっと面白いの。
きゅうり、スライスチーズ、ツナ缶。


もとはといえば、お米嫌い&生のきゅうり嫌いな1歳半のおちびが、どちらも食べてくれるレシピができないかなと思って考えたレシピ。


これがね、ツナとチーズの旨味と塩気で、後引くおいしさなんですよー♡


炊き上がったら、塩と大葉とオリーブオイルを混ぜ込みます(๑╹ω╹๑ )

これがまた最高なんだな〜!!!


お酒のむときには、ごはんいらない!!!
って方も多いと思いますが、これはお酒にも合うごはん!!!

おにぎりにして、おつまみ感覚で食べてもイケマスヨ♡
我が家ではおつまみメニューのひとつとして、華の金曜日の夜ごはんに食べました♡笑

IMG_5308




そして嬉しいのが、離乳食期の小さなお子さんから、材料を少し工夫すれば一緒に同じごはんが食べられるところ♡


離乳食期から食べられるバージョンのレシピはこちら→レシピ☆★
(ツナ缶をノンオイルのものを使ったり、きゅうりを細かくきったり、ちょっとした工夫だけです)

我が家の1歳半のおちびも、生のきゅうりは食べませんが、この炊き込みごはんは食べました♡



そして、きゅうりを炊くの!?
なんて抵抗がある方もいらっしゃるかもしれませんが、きゅうり独特の臭みはどこへやら、見た目もきゅうり感はどこへやら、なんだかちょっとお洒落なハーブでも入れたのかい?
というような優しい風味になって、食べやすいですよ♡

きゅうり嫌い&火を通したきゅうりはもっと嫌いな我が家の主人は、最後まできゅうりが入っていることに気がつかず、お代わりまでしてくれました。笑




それではレシピです*



IMG_5303

炊飯器で1発、ツナときゅうりのチーズ炊き込みごはん
  材料*3合分  
白米   3合
・濃口醤油   大さじ1/2
・スライスチーズ   2枚
・ツナ缶   1缶
(食塩とオイル添加のもの)
・きゅうり   1本
・大葉   5、6枚〜
・塩、オリーブオイル   少々
・愛情


  詳しい作り方  

1.白米はいつも通りにといだら、濃口醤油を入れてからいつも通りに水を入れて混ぜる。ここで混ぜないと、醤油が底にたまって焦げつきやすくなります。


2.1cm角ぐらいに切ったスライスチーズ、8ミリ角を目安に切ったきゅうり、オイルを軽くきったツナ缶をお米の上に入れて平らにならす。ここでは、お米と混ぜてしまうとお米に炊きムラができてよく炊けないことがあるので、混ぜないで上にのせるだけにしてください。
IMG_5265



3.いつも通りに炊飯する。
IMG_5269



4.炊けたら、刻んだ大葉、塩、オリーブオイルを入れて切るように混ぜ込んで完成。
(お好みですが、塩もオリーブオイルも小さじ2程度からお好みで調節してください。)
IMG_5271


5.余ったご飯は小分けにラップをして冷凍保存して、電子レンジで解凍すると美味しく保存できます。



  Cooking NOTE   

具材のサイズはお好みで調節してくださいね。



  こんだて NOTE   
この日の献立は…
IMG_5308
献立について詳しくはこちら→☆★





✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


最後にポチッと応援お願いします♡

読者登録 よろしくお願いします♡

Instagramも更新しています
仲良くしてください♡

離乳食と幼児食のブログもよろしくお願いします♡

✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼ 
このブログは 食と住にこだわった
おいしいくらしのキロクです。
すぐマネできるオシャレシピ献立
インテリアやお茶の時間etc.

ブログについて詳しくは→☆★

よろしければポチッとお願いします♡
お料理レシピ一覧が画像で見られます 
✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼



今日のレシピはこちらです

ホットケーキミックスで作る、ノルウェー塩さばガレット
IMG_9739



ノルウェー塩さばのレシピも3回目!

ESSEプラチナレポーターの企画で、ノルウェー塩さばのレシピ提案をさせていただきました。
これでラストのレシピです。


IMG_9498


こんなにどどーんといただいたノルウェー塩さばの画像も、もう3回目。笑

1回目↓


2回目↓


今回のレシピは、ホットケーキミックスでつくるガレットに、揚げ焼きした塩さばをのせていただく、塩さばガレットです。



ブランチにぴったりのレシピですよ✧




それではレシピです*




IMG_9741

ホットケーキミックスで作る、ノルウェー塩さばガレット
  材料*3人分  
〈ガレットの生地〉
・ホットケーキミックス   100g
・牛乳   200cc
・卵   1個
・オリーブオイル(焼くときにフライパンにぬる)

〈具材〉
・ノルウェー塩さば   1枚
・片栗粉
・たまご   3個
・スナップえんどう    15個程度
・とろけるチーズ   適量
・お好みでベビーリーフやミニトマトやアスパラガス
・ブラックペッパー   適量
・愛情


  詳しい作り方  

1.塩さばは自然解凍してから6つに切る。斜めに包丁を入れると見た目良くなる。
IMG_9637



2.片栗粉を薄くまぶし、フライパンに多めにひいたオリーブオイルで両面揚げ焼きする。スナップえんどうも一緒にさっと素揚げしておく。(または別茹でしておく)



3.ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ合わせ、卵を入れて混ぜ合わせガレット生地を作る。



4.フライパンの油と汚れをキッチンペーパーでふきとり、新たに薄くオリーブオイルを塗り広げ、おたま一杯のガレット生地を流し、広げる。はじめは中火でフライパンをあたため、生地を流し入れる少し前に弱火にしておく。



5.スナップえんどうで囲いを作り、中に卵を割り入れ、とろけるチーズをのせて、蓋をして4分程度蒸し焼きにして、卵の白身に火を通す。
IMG_9601



6.ガレットの端を4つ折りたたむ。
IMG_9604



7.お皿に移して揚げ焼きしたさばをのせて、お好みでベビーリーフやミニトマトなどのせて完成。ブラックペッパーもお好みで。
IMG_9741



  Cooking NOTE   

卵はお好みですが、半熟が美味しい。
蒸し焼きするときはガレット生地が焦げないように弱火〜中火で火加減を調節してください。




ノルウェー塩さばのレシピ考案をしていたこの日のお昼ごはんは塩さば祭りでした!

IMG_9767





✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼

お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


最後にポチッと応援お願いします♡

読者登録 よろしくお願いします♡

Instagramも更新しています
仲良くしてください♡

離乳食と幼児食のブログもよろしくお願いします♡

↑このページのトップヘ