ツナ缶

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今日のレシピはこちらです

ツナ詰マッシュルームとたこの楽チンアヒージョ



材料を器に入れたら、トースターで10分チンするだけで完成の、手間なし激うまオシャレシピですo(`ω´ )o


クリスマスのような特別な日のパーティーレシピはもちろん、普段のごはんやおつまみにも便利な一品です♩

具を食べたあとに残ったオイルは、パンをつけて食べる他、茹でたパスタを絡めてシメにしても美味しいですよ(*´꒳`*)


今回はハイパー楽チンレシピにするために、にんにくもチューブを使用しています!


それではレシピです*




ツナ詰マッシュルームとたこの楽チンアヒージョ

   材料*2人〜分    
・マッシュルーム   10個くらい
・ツナ缶   2/3缶くらい
・たこ   適量
・オリーブオイル   適量
・チューブのおろしにんにく   小さじ1程度
・ハーブソルト   小さじ2/3程度
・愛情

   詳しい作り方    
1.マッシュルームは真ん中のくきのところをひっこぬき、ツナ缶を適当につめて耐熱容器に並べる。あいたところにぶつ切りしたたこを入れる。



2.オリーブオイルをマッシュルームたちの1/3くらいの高さまで入れて、隙間にチューブのおろしにんにくを数カ所にわけてしぼり、ハーブソルトを全体にふりかけ、トースター1200wで10分程度チンして完成。



   Cooking NOTE   
✼ ツナ缶とたこの塩分があるので、ハーブソルトは控えめにしてあります。
 分量はお好みや器に合わせて、適当に!レシピを目安に適当で本当に大丈夫です。笑



   レシピ NOTE   

チューブではないにんにくを使ったこちらのアヒージョレシピもあります!

トースターでチンするだけなのは同じですが、刻んだにんにくとおろしにんにくを使い隠し味もあるので少し本格的。










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ミニトマトとアーリーレッドのツナマリネ





材料を切ってあえるだけで簡単に作れる、夏にぴったりの爽やかレシピです(*^_^*)


アーリーレッドを使用していますが、普通の玉ねぎでも美味しくお手軽にできます。


作っておくと、食卓に彩りも足せるので便利です。


それではレシピです*





ミニトマトとアーリーレッドのツナマリネ

   材料*保存容器 中    
・ミニトマト   10個
・アーリーレッド(紫玉ねぎや赤玉ねぎ)  1個
・ツナ缶   1缶
・オリーブオイル   大さじ1
・穀物酢   大さじ2
・砂糖   大さじ1/2
・鶏ガラスープの素   小さじ1/2
・愛情

   詳しい作り方    
1.アーリーレッドは薄くスライスしてから水に5分程度さらして辛味を和らげておく。



2.ミニトマトは半分にきり、ツナ缶はオイルを除き、材料を全て混ぜ合わせて完成。




   Cooking NOTE   
✼ 作ってすぐでも食べられますが、数時間おいて味が馴染むとより美味しいです。
 ツナ缶はオイルと塩分が添加されているものを使用しています。塩分無添加のものを使用する場合は、塩をふたつまみ〜足して味を整えてください。



   こんだて NOTE   
この日の献立は…


初日はそのまま付け合わせにしました。


⿻豚肉と夏野菜の味噌炒めぶっかけうどん→☆★

⿻ミニトマトとアーリーレッドのツナマリネ

⿻万願寺唐辛子とえりんぎのガーリックソテー

⿻とうもろこし

⿻白桃





次の日は、夏野菜の味噌炒めと合わせて、カレー粉から作るカレーにリメイクしました。



⿻車麩でカサ増し夏野菜リメイクカレー

⿻万願寺唐辛子とえりんぎのリメイク中華春雨

⿻小松菜とミニトマトのクリームチーズお浸し

⿻豆腐とモロヘイヤの和風ドレッシングがけ





今回ご紹介したレシピと

こちらの『豚肉と夏野菜の味噌炒め』→☆★


を使って作る『カサ増しリメイクカレー』のレシピ、後ほど更新します!


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夏にぴったり、ツナトマト冷製うどん




題名の通り、暑いときにぴったりの冷やしうどんのレシピです。


ツナとトマトのタレで、お箸がドーンドン進む、変わり種うどん。

サッパリだけれど、どこかパンチも感じる、女性にも男性にも嬉しい一品です。


休日のランチにまさにぴったり♩


それではレシピです*





夏にぴったり、ツナトマト冷製うどん

   材料*2人分    
・うどん   2束
・アスパラガス   3、4本
・大葉   5枚
・トマト   1個
・ツナ缶   1缶
・濃口醤油   大さじ2
・マヨネーズ   大さじ3
・塩胡椒   少々
・オリーブオイル   大さじ2
・ブラックペッパー   お好みで
・愛情

   詳しい作り方    
1.うどんは茹でて冷水で冷やし、水気をきっておく。アスパラガスも一緒に茹でる。



2.角切りトマト、ツナ缶オイルごと、濃口醤油、マヨネーズ、オリーブオイル、お好みで塩胡椒を混ぜる。



3.お皿にうどんを盛り、2のタレをかけて、アスパラガス、刻んだ大葉、ブラックペッパーをかけて完成。




   Cooking NOTE   
✼ 味の濃さはお好みで塩胡椒で調節可能です。
 ツナ缶はオイルをきって使ってもOK。ヘルシーです。
アスパラガスは、いんげんやスナップえんどう、きゅうりや枝豆など、あるものでOK。



   こんだて NOTE   
この日の献立は…


*ツナトマト冷製うどん
*コンソメスープ
*ゴールドキウイ


休日のランチに作りました。

冷製うどんと、温かスープの組み合わせ、胃にも優しくて良かったですよ♩





明日は日曜日!
休日のランチに是非是非、お試しくださいな♩



今日の離乳食ブログものぞいて見てくださいね(*^_^*)



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新玉ねぎで激うま、ツナのリエット




4種のディップのなかで、主人が1番お気に入りだったのが、このツナのリエットです。


ツナと、新玉ねぎのおろしを混ぜて、旨味たっぷりの美味しいさわやかディップです。


それではレシピです*





新玉ねぎで激うま、ツナのリエット

   材料*ティーカップ1杯分   
・ツナ缶   1缶
・新玉ねぎ   1/4個
・マヨネーズ   大さじ1.5
・レモン汁   小さじ1/2
・おろしにんにく   小さじ1/4
・塩   3つまみ
・オレガノ(ドライハーブ) 小さじ1/2
・愛情

   詳しい作り方    
1.ツナ缶はオイルをきる。新玉ねぎはすりおろす。

2.材料を全て混ぜ合わせて完成。



   Cooking NOTE   
✼ オレガノはなければ省いてもOKです。お好みのハーブでもOKです。



   こんだて NOTE   



*チキンのマスタードハーブグリル→☆★

*ディップ4種

*クラッカーのブルスケッタ2種

*トマトと新玉のサラダ→☆★

*ぶどうパン

*レアチーズケーキ



お友だちのバースデーパーティーということで、我が家でディップパーティーしたときのです(*^_^*)







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今日のレシピはこちらです

夏にピッタリ、野菜たっぷり冷やしうどん




暑い日が続いていますね。

そんなときにピッタリの冷やしうどんのレシピです。
レシピと言っても、麺つゆとマヨネーズかけるだけの簡単ぶっかけうどんですが。

ああ、こんな野菜も使えるね〜って感じでご覧ください。

一応、隠し味にアレをたらりとしていますよ。
麺つゆとマヨネーズも合う合う♩


それではレシピです*




夏にピッタリ、野菜たっぷり冷やしうどん

   材料*2人分    
・お好みのうどん   2人分
・きゅうり   1本
・レタス  2、3枚
・スナップえんどう   12本くらい
・トマト   1個
・ツナ缶   1缶
・コーン   適量
・麺つゆ、マヨネーズ、ごま油  適量
・愛情

   詳しい作り方    
1.スナップえんどうは筋をとり熱湯でゆでてひやし、半分に斜めにカットしておく。


2.きゅうりは細切り。レタスは洗ってちぎる。トマトは角切り。


3.うどんをゆでて冷水にとって冷やす。


4.お皿に、うどん、野菜、オイルをきったツナ、コーンをのせてマヨネーズをお好みでかける。


5.麺つゆと水をお好みの濃さで混ぜ、ごま油を数滴入れて混ぜて、うどんにかけて完成。






やーっと金曜日が終わりましたね♩

今日もまた暑かった〜!
息子とお散歩に行こうにも、暑すぎてついつい車を使ってしまいます( ^ω^ )

最近息子は、寝返りをマスターしてきて(やっと笑)(って言っても片側だけ笑)寝る前にベッドをゴロンゴロンするようになりました。

昼間も機嫌が良ければマットの上をゴロンゴロン♩

それでもまだ、思い通りに動けなかったりママがいないことに気がいたりすると泣き出します。


そんな息子の離乳食ブログと、母のぼやき、更新しています。
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