ディップ

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今日のレシピはこちらです

パーティーが盛り上がる、ディップ4種




女子会やお家飲みなど、ホームパーティーに便利なディップソース4種のレシピまとめです。


クラッカーやバゲットなどにのせたり、ディップしたりして、ワイワイ楽しみながら食べられるフィンガーフード(*^_^*)


お家パーティーには、お腹はソコソコいっぱいだけど、軽くつまめるフードが必需品♩
手で食べられるのも、お手軽であると嬉しいですね。


それぞれのレシピのリンクも合わせて載せますね♩



それではレシピです*




パーティーが盛り上がる、ディップ4種

  お品書き   
・じゃがいものタラモサラダディップ
・卵とベーコンのディップ
・愛情

   詳しい作り方    
1.じゃがいものタラモサラダディップ


レシピはこちらです→☆★

じゃがいもとたらこのディップです。 
4種類のなかてま、1番売れ行きがよかったディップソースです♩

クラッカーやパンにディップするだけでなく、残ったディップソースはパンにのせてトーストしても美味しい(*^_^*)




2.卵とベーコンのディップ


レシピはこちらです→☆★

ベーコンの塩気もきいて、コクウマです。

これも、パンにのせてチーズと一緒にトーストしても、最高に美味しいです♩



3.新玉ねぎで激うま、ツナのリエット


レシピはこちらです→☆★

4種のディップのなかで、主人が1番お気に入りだったのが、このツナのリエットです。  

ツナと、新玉ねぎのおろしを混ぜて、旨味たっぷりの美味しいさわやかディップです。



4.アボカドのワカモレ風ディップ


レシピはこちらです→☆★

スイートチリソースを使って、ちょっと異国風の味つけをしたアボカドのディップです。 

ワカモレはレモン汁やトマト、塩などで味付けすると思いますが、それとはまた少しだけ違った感じになります。



   こんだて NOTE   
この日のお家パーティーの献立は…



*チキンのマスタードハーブグリル→☆★

*ディップ4種

*クラッカーのブルスケッタ2種

*トマトと新玉のサラダ→☆★

*ぶどうパン

*レアチーズケーキ



でした(*^_^*)

我が家でママ友2人の誕生日会でした♡





今日は、なんとこのブログを見てくださった方がいつもの10倍の人数になっていてギョギョギョ♡

たぶん、というか絶対、レシピブログさんの暮らしのアンテナという記事に、ドーナツのレシピを掲載していただいので、そこから訪れてくださった方がたくさんみたいです(*^_^*)


初めましての皆様、ブログ覗いてくださってありがとうございます!
これから末長くよろしくお願いいたしますね〜(//∇//)

いつも見てくださっている皆様も、本当にありがとうございます♡


今日の離乳食ブログもよろしくです(*^_^*)
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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
感謝のキモチ  れずに 
愛情こめて 幸せな気持ちでお料理したいです。


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今日のレシピはこちらです

アボカドのワカモレ風ディップ




スイートチリソースを使って、ちょっと異国風の味つけをしたアボカドのディップです。

ワカモレはレモン汁やトマト、塩などで味付けすると思いますが、それとはまた少しだけ違った感じになります。


それではレシピです*




アボカドのワカモレ風ディップ

   材料*ティーカップ1杯分   
・アボカド   1個
・レモン汁   大さじ1/2
・スイートチリソース   大さじ1.5
・塩   小さじ1/5程度
・愛情

   詳しい作り方    
1.アボカドはタネをとり皮をむいて、サイコロ状にカットして、レモン汁と混ぜながら少し潰す。


2.残りの材料を入れて混ぜながら、好みの滑らかさになるように潰したら完成。




   Cooking NOTE   
✼ レモン汁はアボカドの変色防止効果があるので、切ってすぐのアボカドを満遍なく最初に混ぜます。
 私は少しアボカドの食感が残るように潰しています。


   こんだて NOTE   



*じゃがいものタラモサラダディップ→☆★
*卵とベーコンのディップ→☆★
*ツナのリエット→☆★
*アボカドのワカモレ風ディップ




昨日の離乳食ブログはこちらです(*^_^*)




さてさて、今日は実家の母が泊まってくれているので、チョットのんびりしちゃおうかなって日です(°▽°)笑


そしてソフトバンクユーザーなので、セブンイレブンにアイスをもらいに行っちゃったりして。笑

あのアイス、昔よく父に買ってもらって食べていたソフトクリームアイスなので、ちょいと懐かしのアイスなのです(*^_^*)


あとは、お庭の草でもとろうかなー!

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新玉ねぎで激うま、ツナのリエット




4種のディップのなかで、主人が1番お気に入りだったのが、このツナのリエットです。


ツナと、新玉ねぎのおろしを混ぜて、旨味たっぷりの美味しいさわやかディップです。


それではレシピです*





新玉ねぎで激うま、ツナのリエット

   材料*ティーカップ1杯分   
・ツナ缶   1缶
・新玉ねぎ   1/4個
・マヨネーズ   大さじ1.5
・レモン汁   小さじ1/2
・おろしにんにく   小さじ1/4
・塩   3つまみ
・オレガノ(ドライハーブ) 小さじ1/2
・愛情

   詳しい作り方    
1.ツナ缶はオイルをきる。新玉ねぎはすりおろす。

2.材料を全て混ぜ合わせて完成。



   Cooking NOTE   
✼ オレガノはなければ省いてもOKです。お好みのハーブでもOKです。



   こんだて NOTE   



*チキンのマスタードハーブグリル→☆★

*ディップ4種

*クラッカーのブルスケッタ2種

*トマトと新玉のサラダ→☆★

*ぶどうパン

*レアチーズケーキ



お友だちのバースデーパーティーということで、我が家でディップパーティーしたときのです(*^_^*)







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じゃがいものタラモサラダディップ



じゃがいもとたらこのディップです。
4種類のなかてま、1番売れ行きがよかったディップソースです♩


クラッカーやパンにディップするだけでなく、残ったディップソースはパンにのせてトーストしても美味しい(*^_^*)
チーズのせてもとっても合う。


おつまみにもぴったりなのでお試しアレ〜です!


それではレシピです*





じゃがいものタラモサラダディップ

   材料* ティーカップ1杯分    
・じゃがいも   2個
・たらこ  大さじ1
・マヨネーズ  大さじ1
・あらびきガーリック   小さじ1/4〜
(おろしにんにくでもOK)
・バジルの葉   5枚
(お好みのドライハーブでOK)
・ブラックペッパー  適量
・愛情

   詳しい作り方    
1.じゃがいもは洗ってラップに丸ごと包んで電子レンジ600wで4分〜チンするか、皮をむいて切ってから茹でるかして柔らかくする。



2.じゃがいもをマッシャーやフォークなどでザックリと潰し、残りの材料と混ぜる。



3.クラッカーやフランスパンなどにつけてお召し上がりください。




   こんだて NOTE   



*チキンのマスタードハーブグリル→☆★

*ディップ4種

*クラッカーのブルスケッタ2種

*トマトと新玉のサラダ→☆★

*ぶどうパン

*レアチーズケーキ



ディップパーティー、お友達は2人とも、ディップ4種のなかで、このじゃがいものタラモサラダディップが1番美味しいと言っていましたよ〜(*^_^*)






今日は息子とママ友のお家に行ってきました♩

お昼ごはん冷やし中華作ってもらって食べました(*^_^*)
誰かに作ってもらうごはんって、いいですよね♡

それから、日中、家のことやらねば〜っていうことがないので、ただひたすら息子と戯れてお喋りして、ノンストレスな素敵な1日でした♩

夜ご飯も昨日の残りやらを駆使で何とか(*^_^*)
毎日のごはん、ブログではどうしても何日か前のお料理のレシピをアップになってしまっているのですが、Instagramではリアルタイムで更新しています♩

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今日の献立はこちらです

ディップパーティーでバースデーパーティー笑




昨日、我が家で友だちママ2人のバースデーパーティーをやりました(*^_^*)


勝手にテーマを決めて、ディップパーティーにしましたよ。
クラッカーとパンで、ディップとブルスケッタ。


お友だちのバースデーなのに、私までブーケいただいてしまい恐縮♡


調度我が家には何のお花も飾っていなくてさみしいな〜と思っていたところでして、んもう、すごーく嬉しかったのです(๑˃̵ᴗ˂̵)♡


ではでは、それぞれのレシピは後ほどゆっくり更新するとしまして、メニューだけちょろりとご紹介させてください♩




ディップパーティーでバースデーパーティー笑

   メニュー    
1.マスタードソースのハーブチキングリル


マスタードソースとローズマリーに一晩つけたチキンをオーブンで焼きました。
ポテトクリームと、オリーブオイルで焼いた野菜を添えています。
後ほどレシピのせます。



2.トマトとアーリーレッドのサラダ


ドレッシングはとっても簡単だけれど、一手間で何だかオシャレな味に♩後ほどレシピのせます。



3.ディップ4種


ベーコンと卵のディップ
ツナのリエット
ワカモレ風アボカドディップ
タラモサラダディップ

4種類のディップソースを、セルフでクラッカーにのせて食べてもらいました。
後ほどレシピのせます。


4.クラッカーのブルスケッタ2種


写真撮り忘れたので、全体写真をズーム♩

クリームチーズとマーマレード
水切り豆腐ともろみ味噌

マーマレードは手作りのいただきものなのですが、これほど美味しいマーマレードにはこの先も出逢えないと断言できる美味しさ。


5.レアチーズケーキ


ボウルにくっついてるレアチーズ生地を最後にゴムベラでとっておとしたら、真ん中にボタボタと跡が残ってしまいました。笑

ヨーグルトの水切りは8割程度でサラッと感を残しつつも濃厚さもあるタイプ。
生クリームは一切泡だてないツルツルタイプ。





楽しくて嬉しくて、リフレッシュの1日でした(*^_^*)

土日も主人の実家にお世話になってリフレッシュしたばかりでしたがね(*^_^*)


今日は1日お家で、そろそろなくなってきた離乳食ストックを作りながらのんびりと過ごす予定です♩


昨日の離乳食ブログはこちらです♩
息子、ストローをマスターしつつあります♩



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お料理は 食べてくれる人がいるから 
はりきって  つくりたい と 思うもの。
美味しい と いってくれる人への 
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