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このブログは 食と住にこだわった
おいしいくらしのキロクです。
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今日のレシピはこちらです
キャベツのおろしりんごサラダ
すりおろしりんごの甘みが美味しい、フルーティーなサラダのレシピです。
すりおろしりんごは、りんごの甘さやお好みで増やすと、フルーティーさが増して美味しいです♪
ハムの塩味もアクセント。
細切りのりんごも食感のアクセント。
美味しいりんごを使ってお試しください。
それではレシピです*
キャベツのおろしりんごサラダ
材料*保存容器中
・キャベツ 小1/4個
(250gくらい)
・岩塩または塩 小さじ2/3
・りんごのすりおろし 1/2個分〜
・りんご酢 大さじ1/2
・ハム 4枚くらい
・お好みで細切りのりんご
詳しい作り方
1.キャベツはスライサーなどで千切りにして塩を揉み込み、残りの材料全てを混ぜ合わせる。
2.味をみて、お好みですりおろしりんごを増やすのもフルーティーさが増して美味しいです。作ってすぐはシャキシャキ、しおいてなじんできた頃も美味しいです。
Cooking NOTE
✼お好みで、オリーブオイルやブラックペッパーを和えても◎
白菜でも美味しいですよ♪
白菜のおろしりんごサラダのレシピはこちら
→☆★
こんだて NOTE
この日の献立は…
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