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おいしいくらしのキロク◡̈ᐤᐩ
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子どもたちも大好きな、長芋の梅醤油麹和え
自家製の醤油麹を使った、簡単副菜レシピです。
自家製の醤油麹レシピについてはこちら
もちろん市販の醤油麹でも作れます♪
幼児食に入ったばかりの娘も、5歳の息子も気に入っておかわりしてくれました!
それではレシピです*
長芋の梅醤油麹和え
材料*
・長芋輪切り 10cmくらい
・醤油麹 小さじ1
・練り梅 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1/2
*詳しい作り方*
1、長芋は食べやすいように切る。
梅干しを叩いたものでも◎
こんだて NOTE
▨さんま缶の炊き込みごはん
▨塩麹豚肉ソテー
▨コンソメ麹の野菜スープ
▨いんげんと小松菜の麹胡麻和え
▨長芋の梅醤油麹和え
スープは、玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、えのきを、コンソメ麹のみで味付けしたスープです♪
いんげんと小松菜の麹胡麻和えは、次回レシピ更新します(^ ^)
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