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おいしいくらしのキロク◡̈ᐤᐩ
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砂糖なし、米粉と甘麹のもちもちワッフル
▒使用する調理器具▒
ワッフルメーカー
(なければフライパンで焼いてパンケーキにしても◎)
砂糖なし!
乳製品なし!
米粉と甘麹(濃縮タイプの甘酒)で作る、もちっとした食感のワッフルです(^ ^)
普通のワッフルと比べると、甘さは控えめ。
甘麹の甘みなので、お餅のようなやや香ばしいほんのりした甘みになります。
参考までに、、、
5歳の息子は何もつけずともすごーく美味しいと喜んでくれました。
1歳半の娘ももちろん喜んで食べてくれて、私も何もつけなくても甘さは満足。
濃い味好きな夫は、甘さは薄いから何かつけたくはなるねと言っていました。
(が、つけてはいなかった)
甘麹は自家製のものを使っています。
乾燥米麹150g
水250cc
60度で8時間
→ハンドブレンダーで滑らかに
自家製の麹調味料について詳しくはこちらの記事にあります。
それではレシピです*
砂糖なし、米粉と甘麹のもちもちワッフル
材料*8枚分
・米粉 150g
・卵 1個
・米油 大さじ1
・甘麹 大さじ10
・ベーキングパウダー 6g
*詳しい作り方*
1.卵を混ぜる。
ᐤᐩ Cooking NOTE ᐩᐤ
▨生地に入れる米油は、溶かしたバターだとより美味しくできます。
または、溶かしたココナッツオイルでも美味しいです。
こんだて NOTE
この日は休日の朝ごはんに。
おかずは卵焼きだけ朝作って、あとは前日の残り物たち。
▨米粉と甘麹のもちもちワッフル
▨青のり卵焼き
▨蓮根と人参の醤油麹和え→レシピ☆★
▨きゅうりの塩麹漬け
▨ブロッコリー、ミニトマト
▨お味噌汁(油揚げ、わかめ、キャベツ)
▨米粉と甘麹のもちもちワッフル
▨青のり卵焼き
▨蓮根と人参の醤油麹和え→レシピ☆★
▨きゅうりの塩麹漬け
▨ブロッコリー、ミニトマト
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ワッフルメーカーはビタントニオのを使っています。
だいぶ昔のなので今はデザインが変わってしまってます。
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食べてくれる人へのありがとう
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コメント
コメント一覧 (2)
大変恐縮に存じますが、この危機をどうか皆様に知って頂きたいです。
中国のミサイルが初めて日本のEEZに着弾する深刻な危機の中、
敵国が望む改憲阻止の為、中韓と連携し野党メディアが倒閣へ扇動をかける状況にどうか気付いて頂きたいです。(09年は扇動が成功)
統一教会員を公認候補の野党の癒着は黙る一方、
立民は殺人を犯している革マル、北と韓国政府から資金投入されている朝鮮総連や民団等、反社勢から献金を受けながら、野党が全体に北と密接な事には触れず、
接点に焦点が行き、統一に利する行為は無くとも、霊感商法無力化の法改正や、統一の北朝鮮への送金に規制をかける等、反共から親北に変節した統一協会潰しに安倍元総理が取り組んでいた事も報じず倒閣一色の裏で、
中朝は核を日本に向け、9条の様なウイグル等へ虐殺を拡げながら近年日本の尖閣へ侵犯を激化、
ロシアは昨年北海道侵攻予定であった事も明かされ、改憲せず攻撃力を持たずの現防衛力では、
多くの日本人を銃殺した韓国の竹島不法占拠、北の日本人拉致、中国の尖閣侵犯にも、9条により日本は国を守る為の手出しが何一つ出来ない事が示しています。
中韓の間接侵略は、野党が法制化を目指す外国人参政権や戸籍廃止への夫婦別姓、日本分断を図る維新の道州制や日本人のみ弾圧対象ヘイトスピーチ法等、多様性と言う"中韓の声反映"に始まっており、
野党の反対によりスパイ防止法が無い日本で、制度の危険性を隠し世論を誘導する現状からも、中韓浸透工作は最終段階である事、
日本でウクライナの悲劇を生まぬ為、一人でも多くの方に目覚めて頂きたいと切に思い貼らせて頂きます。
https://pachitou.com/2022/07/23/
長文、大変申し訳ありません。
>>名前:茶請け : 投稿日:2021/12/09(木) 13:00:03
ウィシュマさんの件を在特会などのせいにするのは無理がありすぎです。
>>スリランカ大使館に保護させればいいところを
STARTがウィシュマさんを言いくるめて難民申請を出させた事が問題の原因なのですから。
だからそちらは「様々な人権侵害は」と抽象化させて話を在特会などがこの件にも関連しているかのように誤魔化す書き方をしているのでしょう。
実に卑怯な書き方だと思いますよ。
北海道室蘭市在住のネトウヨ自称茶請けのIPアドレス:60.239.184.129(デンマンのブログの情報より)
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